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餐饮店开业筹备知识

来源:职业餐饮网 发布时间:2010年01月17日 点击数: 收藏 讨论交流


五、新开店区域面积规划:

(各地卫生要求不同,依现场设计)

六、员工定额参考:

一般150平米快餐店人员厨房8人,大厅8人

七、前期投资预算例表:

八、开店运作相关事宜



项目计划目录

一、1、发展计划摘要

1.1市场前景资料

1.2机会点

1.3企业的愿景使命

二、2、企业创立流程

2.1企业IC定位

2.2企业简介

2.3企业经营目标

2.4企业架构

三、3、市场调查分析

3.1目标市场与分析

3.2市场定位

3.3市场目标

3.4同类竞争




四、直营店建立流程

4.1理念与远景

4.2定位与魅力

4.3规模与地点:

4.4筹备期作业

4.5施工期作业

4.6营运期作业

4.7营运管理

五、促销计划

六、投资效益预估

七、应注意的几个重要事项

 

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