酒店前厅部主管人员工作内容

1、酒店前厅部经理

(1)接受客房总监的督导,并协助客房总监做好日常的房务管理或授权专职管理的各项工作;
(2)协助客房总监制定和策划各项房务计算,制定并实施前厅业务计划;
(3)编制部门预算,在预算得到批准后,组织实施和控制,保证预算的完成;
(4)负责检查下属各部门的服务质量,并保证日常工作的顺利进行;
(5)负责下级的工作评估和部门的资金发放工作;
(6)协助客房总监检查当日抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭候迎接当日抵达的贵宾;
(7)指导主管训练属下员工,并督导各主管的管理工作;
(8)负责搞好防火防盗及安全工作;
(9)组织、主持每周主管全会,听取汇报、布置工作,解决工作难题;
(10)监督检查各主管的工作进度;
(11)掌握房间预订情况及当天客情;
(12)审阅大堂经理周报,呈总经理批示;
(13)负责部门人员素质的培训工作。

2、酒店前厅部副经理

(1)直接参与所负责部门的日常接待工作;
(2)负责督导前台各部门主管工作,深入了了解员工事务、服务态度及工作质量,及时向前前厅部经理汇报;
(3)掌握当天客情及客房预订情况;
(4)制定本部门的物资设备供应计划;
(5)检查大堂经理的日常工作,并予以指导;
(6)参加主管例会,了解员工的思想情况;
(7)检查消防器具,搞好本部门的安全、防火工作;
(8)完成上级交办的其它任务。
 

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