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酒店前厅案例集

来源:职业餐饮网 发布时间:2010年06月17日 点击数: 收藏 讨论交流

9、 一张机票

一位客人匆匆从电梯出来,拐到礼宾部,“哈罗,帮我订一张后天去北京的机票。”

接待员应声招呼,立即作了记录并储进电脑。言谈中,客人与接待员有点熟。

客人交待完毕欲走,忽又转身,似真似假地笑着说:“我要东航,东方航空公司的票。”边说边用食指向天划一下。

接待员用手势做了个“O”型:“OK”。

客人匆匆走出酒店。

下午,酒店的旋转门闪进了早上的那位客人,大步走向礼宾部,满面春风:“嗨,搞定啦!”

客人笑着接过机票,低头一看,傻了眼,一脸不悦的神情。

[特定]机票——西南航空公司

“有没有搞错啊,跟你说要东航机票,你还是给我拉郎配。”说罢,摇头。

接待员:“对不起,东方航空公司的机票已订完。我还以为你是随便说说的,并不一定……”

客人打断接待员的话:“我是随便说说还是你随便订订啊?”

接待员忙不迭:“对不起,对不起,是我们……”

“算啦,算啦”客人晃着头,按着手。

这时,大堂副理闻声赶来。

画面无声:大堂副理、接待员、客人在说话。客人抱怨,副理倾听并安慰,接待员委屈兼带理亏。

[旁白]客人要求理应满足,在满足不了的情况下,事先要向客人解释,并征得客人的同意。

[镜头]客人已走,大堂副理不停地拨打电话,每放一次电话,脸上都显出无奈与焦急。

“什么,还有东航余票,好,谢谢,谢谢,我马上来取,好,再见。”

[镜头]客人房间,门铃叮当一声,客人起身开门,进来的是大堂副理。

大堂副理脸上流着汗,手里拿着机票。

“张先生,这是您订的机票,因为我们服务不够周到,忽视了您指定的东航班机,真是对不起。现在我们通过其他途径搞到了东航机票,请您核收,最后再一次道歉。”

客人与大堂副理握手,副理右手握着对方,左手拍打着对方的手。

 

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