酒店服务案例心理解析:39.使用新的床单

  39.使用新的床单


【关键词】特殊心理要求 满意的服务

【案例】
张先生是一个有着过分洁癖的人,对于身边的一切事物。他都要求一尘不染,绝对卫生。在他而言,不干净的环境会使他感到极为不适。但由于工作的需要,他经常要到不同的地方工作,入住各地的酒店,而这就使他十分苦恼。因为酒店里的用品人人可用,在他看来都是极不干净,所以每到一处酒店品,他总会“恶劣”的卫生条件而大动肝火。
这次,他代表公司参加在重庆举行的一个研讨会,并下榻于当地的一家四星级酒店——星月酒店。刚下飞机的张先生已疲惫不堪,在办完入住手续后就立刻上客房休息,养精蓄锐以查起卫生来了。客房看起来非常整洁,舒适。干净的地板,整齐的摆设等这些都使他感觉称心。但当地了走近床铺仔细一看,问题就发生了。张先生对于床铺要求一向特别严格,细心的他发现床单是旧的。先前所有的好感顿时一扫而空。这样的床单对于他来说是绝对不容忍的,他越起越气,并马上打电话到客房部要求更换一张新的床单。
没过多久,一位服务员前来了解情况。他刚进门,张先生就气愤地向其投诉说:“你们酒店房间里的床铺怎么会这样不卫生?床单是旧的!这床单肯定清洗不净!这叫我如何休息呢?你现在赶快给我换来一张新的!”那位服务员听后耐心地解释说:“对不起先生,给您带来了这么多的麻烦。但是我们酒店的所有客房用品是绝对保证干净的,请您放心。”可是这时候的张先生已经什么话也听不进去了,他坚决地回答道:“无论如何你也要给我换一张新的床单!你知道吗,这样不卫生的床单会严重影响我的休息,甚至是我的工作!这样的后果你能担当得起吗?”张先生越说越激动。而这时服务员已开始意识到情绪激动的张先生,他安抚着说:“既然如此,那我们一定会尽量满足您的需要。我立刻给您更换一张新的床单,请您稍等一下。”说罢,他即前往客房部报告情况并领取所需床单……
按照张先生的要求,服务员细心地帮他更换了全新的床单。站在一旁亲眼目睹的张先生,终于放下了心头大石,心情舒畅多了。临走前服务员还对他说:“先生,祝您今晚能做个好梦!如果再有什么需要,请随时通知我们,我们一定会尽量满足的!”面对服务员这样体贴的入微,周到细致的服务,张先生赞叹不已。他满意地回答道:“谢谢!”

【分析】
案例中的张先生是属于怀疑、第三和忧虑的性格类型。这种类型顾客的心理特征是:做决定不是根据事实,而是凭感觉,感觉压抑,十分主观。如张先生是一个爱干净的人,对于身边的一切物品要求一尘不染,要求绝对卫生。这样的顾客敏感,孩子般地令人难以理解,情绪体验深刻,行为受情绪的影响;因此他对酒店的环境卫生要求比较高,并且比较苛刻。顾客自认为不干净的环境,使他感到极为不适,如果不及时改进以求得顾客的认可,顾客很难对酒店的服务感到满意。
服务员按照酒店规定的方式为张先生提供的服务是没有错误。问题是张先生是有着过分斗癖和喜欢怀疑一切的人,他对酒店的环境卫生要求比较高,并且比较苛刻。因此,由于酒店里的用品人人可用,在他看来都是极不干净,所以每到一处酒店,他总会“恶劣”的卫生条件而大动肝火。星月酒店一开始是按酒店的规定给张先生准备房间的,没有想到张先生是过分爱干净的人,因此导致了顾客要求更换床单的要求。
酒店服务员一开始是耐心地解释,并说明酒店的所有客房用品是绝对保证干净,请他放心。但是,张先生坚持要求更换,认为这样不卫生的床单会严重影响他的休息和工作。在这种情况下,服务员按照他的特殊需求,灵活机动地为顾客更换了全新的床单。站在一旁亲眼目睹这一切的张先生,终于满意了服务员提供的优质服务。
酒店服务人员应该观察了解顾客的性格心理特征,针对顾客的性格心理特征提供服务,才能使顾客满意。

【思考题】
1.除案例中的解决办法之外你还有什么更好的方法吗?
2.案例中张先生性格多疑、敏感。如果这一次他的到来刚适是酒店的淡季优惠期,全部客房一率8.8折。本是使他满意的环境,因为床单不是新的而引起他的反感,坚决认为这是因为价格打折而致使服务质量打折扣。对此,我们该作何解释和处理呢?

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