餐饮部季度优秀员工评选材料

  ——记金阁服务员黄XX

         大家下午好!今天我所介绍的是餐饮部XX金阁班组的一名员工。她叫黄XX。于2002年12月份进店。至今三年有佘。有人说她漂亮、温柔、能干、吃苦耐劳。也有人说她高傲、冷默、事不关已。世上没有完美之人。有时她会发脾气、闹矛盾。但有时默默无闻、斳肯做事。但人非圣贤,熟能无过。

        她也有无私的一面,细细想来,不曾做过什么轰动一时的事迹,惟有最近的那么二件小事让大家对她有了新的认识:

        今年的第十四期新员工培训已开始。这些人既是她以后的同事,也是她的学妹。为了酒店以后的利益。她利用休息时间,到集训队担任了餐饮摆台的培训老师。看到一张张对未来充满希望、对她充满期待的脸。她的心是无比激动,想着一定要将自己所学的无私传授:在讲课的前7天的时间里他就认真备课、已一个新员工的角度试想:做为新员工要用什么样的讲课方试才能让他们的学习事半功倍?用什么讲课风格才让他们学习感到容易接受?经过她几天充份准备,给新员工的培训取得了良好的效果。

        前些日子新员工来店也恰好接待人寿保险的会议,由于她是对会议比较的了解,理因成为看会议员工的师傅,在会议服务中她发现新员工服务会议不知从何开始,于是她又以身作则,在工作的同时告之新员工看会议要注意:根据会议内容提前了解顾客开会议时间、地点、应顾客的需求并为顾客摆好会议台。如会前有变动应在第一时间造之管理人员好让他们合理的安排新的工作。当会议开始时应提前半小时检查会议室环境卫生并复查一遍会所有的物品和摆放。同时检查会议室环境是否安静(符合要求)检查会议室状况,确保会议室和所需设备正常使用,经过她的以身作则和细心引导,新员工基本上都能独立自主的看会议了。

在顾客面前,他是一位细心、稳重和技能好的服务员

在同事面前,他是一位温柔、经验丰富的老员工

在上级面前,她又是一位能干、吃苦耐劳的员工

她就是这么一位在工作中应不同场合变换不同角色的人。

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