楼层员工入职培训

楼层员工入职培训
一. 礼仪礼貌 。
二. 工作态度 。
三. 工作过程中注意事项。
四. 分台岗位职责及操作程序。
五. 卫生班岗位职责及操作程序。

一．礼仪礼貌
《一》 礼仪：每天必须穿整齐工衣，佩带工号牌（微笑章）在左上胸，每天每时必须涂口红，长发必须盘起及戴上头花，工鞋常洗常换，头发常洗常梳理，工衣保持整洁干净无异味
《二》 礼貌：（1）在走廊，电梯口等公共场所见到客人主动打招呼问好！“先生/小姐，早上好！您好！”，在遇到要与客人同行或抢道时候，应脸带微笑主动站在一边给客人让道并做手势指示方向说：“先生/小姐，请先走”等客人先过去 （2）任何时候都不能带情绪上班，面部轻松，自然，认真与客人谈话脸带微笑，语气诚恳真挚，谈话要有分寸，不能与客人开过分的玩笑 （3）在客人面前谈话不能说家乡话(两个服务员之间),客人会认为讲他的坏话,对他不尊重,与客人谈话不得左顾右盼,眼光正视客人鼻梁方位,不得一边走一边与客人(或上司)讲话 (4)在输送物品(酒水)给客人时一定要说:“先生/小姐，这是你需要的麻烦你签收，***”
二．工作态度
1． 尊重上司，每天服从上司对工作的安排，不得顶撞上司
2． 认真 完成并还过楼层入职培训
3． 同事之间必须紧密配合，团结一致，互相谅解，共同完成每天的工作，不得互不理睬，说别人是非，拉帮结派，或说一些挑衅性，煽动性的语言影响其他人工作情绪及意向
4． 酒店内各部门之间也应互相支持配合，做好酒店内各项工作
5． 上、下班准时，不得迟到，早退，或坐电梯上，下班，上班时间不得接待自己的亲友和家人，不得煲电话粥
6． 不得在楼层，工作间等公共场所大声喧哗，影响客人休息及他人工作，也不得在楼层奔跑及故意发生响声
7． 对讲机内绝对不能讲私人话题，也不得粗言烂语或在对讲机内互相说笑话
8． 爱护酒店内的一草一木，维护好酒店固定物件，不得故意破坏酒店内任何资历产
9． 要有拾金不昧的精神。我们集团是全监控管理，所以在酒店内任何地方拾到贵重及不贵重的物品要第一时间反映到主管处，不得有盗窃行为，若发现贪小便宜偷东西等现象严肃处理或送到派出所
10． 上，下班不得无故不出席公司的任何会议或活动，热爱东堤集团，开会多提宝贵意见，积极发言
11． 上班不得串岗，离岗
12． 每位在入职员工都带好入职员工职责，不得推卸或对新员工不耐烦，大家互相协调直到新员工可以上岗为止
三．楼层在工作过程中注意事项及要求
1． 每位楼层服务员必须提前15至20分钟回来上班，必须以整洁的仪容仪表，饱满的精神踏上工作岗位，整理好工作前的一切准备，完成每班交接工作
2． 每天必须进行清扫，洗消毒间，阳台，整理布草间及车载工作，保持干净无尘
3． 查房速度快而准，查房过程必须做到按顺序：检查卫生间用品，物品，设备，房间酒水，床上用品，沙发，电视，遥控，地毯，硬件等物品，也要查枕头底，柜桶内，衣柜内是否有客人留下的物品，如有漏下物品，第一时间通知前台留住客人，做到不查任何物品及酒水及房内设施设备，使酒店及个人不要造成损失
4. 房间卫生必须做到：床铺平整干净，地毯不能有垃圾，家私无尘无渍，卫生间镜子和梳妆镜光洁明亮，电器，不绣钢光洁亮泽，物品摆放整齐，卫生间大面积消毒，包括洗手盆，马桶，地面，墙下面的瓷砖等，洗手盆旁边放洗洁精，地面和马桶用洁厕净进行清洗，减低下水道发生异味，做到无头发，无污迹，无异味
5． 做房间卫生必须做到三轻：操作轻，说话轻，走路轻，特别洗杯或放杯过程要做到轻拿轻放，将损耗减到最低