餐饮社区 | 网站客服 | 餐饮网址 | 网站投稿 | 发布商务信息 | 会员登陆 | 会员注册 | 会员中心 | 切换到繁體中文

www.canyin168.com-职业餐饮网

您现在的位置:职业餐饮网 >> 客房管理 >> 管理 >> 客房服务流程>> 内容正文

夜床工作流程

作者:资料部 来源:职业餐饮网 发布时间:2007年01月15日 点击数: 【字体:

检查灯具1.1 打开所有灯,发现坏的灯泡应及时报修。
2.
换杯具,加冰块2.1 更换客人用过的杯具,填加冰块。
3.
查补饮料3.1 查看冰箱、酒篮内饮料有无消费。
3.2
在工作单上记录所消费饮料。
3.3
补充相应的饮料。
4.
撤床罩4.1 撤床罩前先观察表面有无客人物品,不得将客 人物品裹到床罩中。
4.2
站在床的侧面,将床罩从头拉至床尾边,折两 折并将床尾两侧的床罩向上叠起后再折一道, 放入行李柜下。
4.3
床罩摆放按以下顺序:行李柜下—壁橱内—沙发上—梳妆凳
5.
折被角5.1 发现有污迹或破损的床单、枕套应及时更换、 处理。
5.2
将被子掀开一角,开30度角,床面平整、美 观,枕芯不外露,四角饱满。
6.
放夜床物品6.1 检查电视机所有频道及有无杂音、雪花;将遥 控器放在床头柜中央。

6.2 关背景音乐。
6.3
根据住客人数将所需放的物品按顺序放在所开 床一侧的床头柜上:巧克力、祝君晚安卡(天 气预报卡)、早餐卡;铺夜床垫巾。
7.
拉厚窗帘、放拖鞋7.1 将窗帘拉上,窗帘自然垂直、平整、无漏光缝隙。
7.2
撤拖鞋包装袋,拖鞋竖放在沙发前,头朝外。
8.
清理房间垃圾8.1 清理烟缸内烟头并洗净(如烟缸内放有客人的 发票等物不要动)。
8.2
更换垃圾桶上的垃圾袋。
9.
整理家具9.1 将散乱、移位的家具、物品整理归位。(家具、物品按空房标准定位。)
10.
检查地毯10.1 地毯清洁、无垃圾,地毯脏的要吸尘。
11.
换脏棉织品11.1 将客人扔在浴缸(或棉织品篮)内的棉织品拣 出,注意不能将客人的织品混入。
12.
清理卫生间垃圾12.1 清理烟缸以及台面上的易耗品外壳。
12.2
更换垃圾桶上的垃圾袋。
13.
清洁卫生间13.1 清洁卫生间恭桶、台面。
13.2
擦净镜面、地面。
13.3
补充干净棉织品、 易耗品(按空房标准)。
14.
拉浴帘、放地巾14.1 将浴帘拉至浴缸三分之二处,下半部放到浴 缸内。
14.2
将地巾铺在浴缸外侧地面、顶部与浴帘拉至 处平齐。
14.3
关卫生间灯,门掩30度角。
15.
环顾四周15.1 生间,看有无遗留项目

收藏此页到:Google书签 Baidu搜藏 QQ书签Yahoo收藏 365Key网摘 餐饮博客 打印文章 收藏
热门资料
热门商品
餐饮招聘
最新菜品
餐饮图书