喜来登十诫及其经营之道

       喜来登公司主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村。喜来登公司为来自世界各地(从阿根廷到津巴布韦)的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。喜来登饭店为休闲度假旅游者提供着宾至如归(home-away-from-home)的服务。喜来登的发展史和创建人:她的创建人是欧内斯特·亨德森(1987年3月7日至1967年9月6日),生于离美国波士顿不远的粟树山镇。喜来登是喜来登旅馆公司最初的两家饭店中一个名字。亨德森先生1933年开始进入饭店业,在1937年他成立喜来登旅馆公司。该饭店公司1939年开始启用"喜来登"这个统一的名称,直到1957年,即喜来登公司成立20年时才真正建造了自己的第一座饭店。
亨德森先生(喜来登十诫)及其经营之道:
(1) 不要滥用权势与要梯求特殊待遇,对此不加抵制就是放纵。
(2) 不要收取那些有求于你的人的礼物。
(3) 一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。玛丽肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。
(4) 不能反悔已经确定了的客房预定。
(5) 在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。
(6) 经营小旅店的长处,也许是管理大饭店的忌讳。
(7) 为做成交易,不得榨尽对方"最后一滴血"。
(8) 放凉了的菜不得上桌。
(9) 决策要靠事实、计算与知识。
(10) 对下属的差错,不要急于指责

在喜来登公司的实际经营中,亨德森先生也有一些经营之道是很有启迪的:
(1) 强调职责和勤奋。
(2) 强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。
(3) 饭店的一切服务和食品要"物有所值"。
(4) 以浮动价格格调节客源市场。
(5) 以竞争来推动企业的向前发展。
(6) 强调目标管理。

喜来登公司的促销策略
----喜来登饭店公司采取的促销策略有广告、人员推销、价格优惠、设立国际俱乐部、特殊活动项目,利用饭店内部的文体娱乐设施为顾客提供方便、周到的服务。在喜来登饭店公司众多的促销手段中有两点是国际饭店业上的创举:一是设立国际俱乐部,其目的是为了吸引高档市场,并且鼓励他们经常到饭店来住宿;二是开辟"喜来登塔",提供特殊的服务,从而在世界饭店业中加强了喜来登的高级、豪华的形象。

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