餐饮业管理通用解决方案

一、用户需求:
随着人民生活水平的不断提高,餐饮业酒吧、茶楼、夜总会、咖啡厅等消费产业也得到了迅猛发展。但餐饮行业具有菜品多样、价格多变、折扣灵活以及报表需求复杂多样等行业特点。并且随着消费业务量的不断增大,内部人员的增加,信息量的增大,使信息的记录和查找很不方便,工作效率低,更严重的则会错失很多商业机会,使餐饮业的发展无形中受到了限制。靠以往手工的管理手段进行管理,已不能适应企业的发展,这就迫切需要一个高效率的管理方式来引导餐饮行业的发展。

二、三大特点:
1、简便易用:
相对于其他餐饮管理软件产品,顺和达〖餐饮管理〗系统在使用的方便性上做了很大的努力。用户界面便捷、直观、一目了然;在菜品的录入过程中,助记码可采用数字或者拼音简码等方式录入,系统自动识别(即输入菜品的助记码或拼音简码都可以进行点菜)。例如:牛肉火锅(nrhg),只需输入其拼音简码nrhg,或输入其助记码按回车即可完成该菜品的录入;也可通过鼠标双击进行选择菜品。即便是不懂任何输入法的使用者,也能轻松使用、得心应手。

2、功能强大:
顺和达〖餐饮管理〗功能分为以下三大模块:
1)、登记:开餐登记(对消费者进行登记)、点菜收银、转台登记、预订登记(可先进行预订)、退订登记(预订后可退订)、备料单登记、采购单登记、其他收支费用进行登记。
2)、查询功能:对采购,酒菜销售情况、客户欠款、预订退订、菜谱、其它收支情况、应收应付款、通信录等根据自己的需要进行自由设置;……进行查询统计功能。
3)、统计功能:对每天、每月的经营情况进行统计,对每日经营后进行结算,可以统计一段时间内的经营情况,对采购及应收应付款进行统计。
3、安全性高:
系统操作员必须经过管理员授权后才能使用本系统,系统管理员可以对用户授予一定的权限, 使其只能访问权限内的内容,避免了一些重要信息的泄漏和非法操作,大大提高了系统安全性。

三、应用模式:
1、单机应用:在单机上安装本产品,并把本机作为服务器,即可实现“单机版”的功能。
2、局域网应用:可在局域网的多台机子上安装本产品,把其中一台作为服务器,其它机子作为客户端并连接到服务器,即可实现网络功能。
3、Internet应用:服务器要求有个固定IP地址,远地或移动终端通过连接此IP,只要客户端能上网,即可实现远程操作。

四、软件结构:
产品为C/S(客户/服务端)结构,采用ACCESS数据库,系统要求显示分辨率为[640*480 256色]或以上,适应于Win95或更高的版本。

五、应用价值:
顺和达餐饮行业解决方案针对餐饮行业的特点设计,管理餐饮业的基本的基本日常工作信息。如:顾客点菜,结帐,购原材料等……,为餐饮行业提供计算机网络化管理解决方案,整合各分散的营业网点资源,实现统一管理、信息共享。有效地提高工作效率和准确性,充分调动各营业点之间的资源,达到资源的最大限度利用,拓宽营销渠道,全面提升餐饮业市场竞争力,也为餐饮管理者最快掌握企业的运作提供了及时的帮助。它适用于中、小型餐饮行业、咖啡厅、娱乐城等场所,可以帮助餐饮企业处理日常工作业务,规范管理和操作流程,是餐饮行业的得力助手。
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