楚天都市报讯 (记者郭姗姗)2012年,湖北省餐饮业零售额突破1000亿元,单单武汉市的餐饮零售额就超过了400亿元。昨日记者从武汉餐饮协会获悉,武汉好吃佬去年餐饮消费再创新高。
武汉餐饮协会秘书长涂水前介绍,目前武汉市的餐饮行业已形成了“大众化餐饮为主体、各种餐饮业态均衡发展”的格局,去年整体零售额有10%以上的增幅。另外,去年餐饮从业者薪酬整体上浮,规定中心城区餐饮从业者最低月薪1300元,但实际上大部分从业者获得的最低工资都在1500元以上。
昨日,武汉市商务局、餐饮协会等还专门为“武汉市素食专业委员会”揭牌,这也是华中地区首个专门的素食协会,宝通寺、归元寺、古德寺经营的素食馆都名列其中。
作者:郭姗姗
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