山东济宁去年餐饮业营业额73.2亿

 近年来,山东省济宁市餐饮业迅速发展,去年,全市餐饮业营业额达到73.2亿元,同比增长21.5%,占全市社会消费品零售总额的比重达到10%。目前,全市餐饮业发展到8000多家,从业人员27万多人,已成为济宁市的重要产业。今年春节长假期间,各大饭店、酒店订单排满,年夜饭、团圆饭、婚宴服务等应接不暇,餐饮消费市场呈现火爆局面,据了解,仅春节假期七天,全市餐饮业营业额达到13167万元,比上年同期增长18%,成为节日市场的主要消费热点。

  据了解,随着改革开放的深入,众多国(境)内外餐饮知名品牌入驻济宁市,成为城市生活的新亮点,提高了济宁市餐饮业的档次和水平。肯德基、德克士、土大力、永和豆浆、迪欧咖啡、红磨房西餐、全聚德、小青岛海鲜城、小肥羊、顺丰肥牛、湘鄂情、天津狗不理、开封第一楼、四川小天鹅、巴国布衣等国(境)内外知名品牌,中西风味、南北美食尽献济宁。济宁地方特色餐饮和众多民间传统名吃等也深受欢迎。济宁瑞元亭、济宁老菜馆、老渔?、湖上人家、湖鲜美等引领着地方餐饮品牌的潮流。星级酒店,高档菜馆,特色浓郁的地方饭店,突显个性的淡水鱼酒家,还有一大批家常菜馆,高中低档次齐全,一派繁荣景象。

  为弘扬运河饮食文化,繁荣发展济宁市餐饮业,自2004年以来,济宁市已成功举办了四届中国京杭大运河美食节,在运河沿岸乃至全国产生了广泛影响,成为全省甚至全国的餐饮业盛会。
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