中消协调查结果:餐饮消费年轻人重口味和环境 中老年重价格和餐厅服务

    今晚网讯 (今晚报记者 王绍芳)中国消费者协会近期开展的旅游、餐饮消费者调查评议结果显示,休闲旅游消费者注重美食体验,最看重食物品质。年龄差异也对就餐选择有影响,35岁以下的年轻人群最重视的是口味和就餐环境,而35岁以上的消费者看重的要素是价格和餐厅服务。


    在本次调查中,91.73%的消费者表示会首选旅游目的地的特色小吃店,寻找美食本身就是旅游的一大目的和动力。其次,有44.01%的消费者选择连锁餐厅,连锁餐厅普遍有着比较完善的品质保障体系和相对整洁的就餐环境,不仅价格亲民,在品牌认知度方面也有优势。
 

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