免费素食餐厅重新开业,改发就餐卡。
职业餐饮网 2016年10月14日
2016年10月11日,河南省郑州市首家免费素食自助餐厅门前,百余名大爷大妈排起了十多米的长队,等待享用免费的午餐。最终由于排队人数超过接待能力,该餐厅不得不提前闭门谢客,并派出一名工作人员向未能就餐的排队市民解释情况,现场排队市民将该工作人员围起来询问。
10月1日,河南郑州首家免费素食餐厅“菩提园”向市民开放;9日,经郑报融媒报道后,在社会上引起强烈反响;11日上午,前往“菩提园”就餐的市民接近千人,远远超出该餐厅的接待能力,不得不关门歇业。
不过,餐厅负责人赵庚申先生昨日上午接受郑报融媒记者采访时表示,免费素食餐厅将继续对市民开放,但由于接待能力所限,将于14日起,每天限额150人,餐厅将在就餐前,再向排队市民共发放150张就餐卡,凭卡就餐。
另外,每周二、周五,为餐厅义工的学习休息日,这两天餐厅停业。
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