厨师长工作守则

 厨师长十大原则

 忠实执行公司制度不动摇
 严格贯彻公司管理模式不走样
 公正廉洁，以身作则，身教重于言传
 工作抓实效，组织抓落实
 卫生是根本，质量是生命，创新是血液
 有事大家商量，工作统一指挥
 会上坚持原则，会后不议论别人
 开餐高峰时不要轻易离开厨房
 工作不推不靠，当日工作当日完成
 不贪酒、不贪色，团结同仁，与人为善