提高客源就是提高营业额,以下几个方法仅供参考。
1、派送代金券
2、折让
3、赠送(包括实物和非实物)
4、钓鱼(先赔后赚)
5、惊喜法
6、超越期望值
7、节日法
8、积累法(积分等)
9、参与法
10、口碑法
另外,考虑一下自己的卫生、环境、价格、服务等等有没有需要改进、调整的地方。
-
- 餐厅管理 热门阅读
精品课程
本周推荐
厨师
-
过去,人们称厨师是做饭的伙夫,但随着社会的发展,人们对饮食需求的提高,厨…
- 未来餐饮,想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显,厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光,为什…
- 餐饮是个永远不败的产业,厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆,离不开这七招!
- 厨师节我在百味楼,我为中国厨师代言
- 从厨20年,想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧