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餐饮企业精神

作者：餐饮部来源：职业餐饮网发布时间：2008年07月23日点击数：【字体：小大】

企业精神——建设一支强有力的执行
团队，实现我们的梦想价值观
一、激情
1、对自己我们在工作期间充满激情。（眼神、表情、行为、语言等都表现出来，表现阳光、积极的一面）
2、对别人和你的部下要给予激励，燃起工作热情。（即时激励，七天激励，半年谈个人进步），优秀的企业能燃起员工的热情，极大的热情能做到一美遮百丑。
二、诚信
四书五经曾讲诚信能提升你的灵感，杰克说诚信只有一次，蒙牛公司的核心文化之一就是诚信，诚信是最大的智慧，企业与企业，上下之间，员工之间都讲诚信。
三、协作
不但自己做好工作，还要帮助别人做好工作，形成一个健康的整体。
四、沟通
用10%的时间与部下沟通。
五、创新
寻找与众不同的个性化优势，创新不是遥不可及，创新就在我们身边。（技术创新，管理创新）
六、速度
抢先一步，决胜千里；抢先一步决定胜败。（统一、康师傅案例）
七、上礼下
向下经营人心，只能上边给下边送礼，不能下边给上边送礼，在一起请客吃饭时谁职位高谁出钱。
八、执行力
就是实现即定目标的能力，没有执行力就没有竞争力。
九、“一点儿论”
每天进步一点，每天学习一点。
十、小就是大
指思维方式和行为方式，做小事和做大事是一样的。
十一、与自己较劲
1、干好本职工作
2、和别人发生矛盾时找自己的原因。
十二、原则没有弹性
制度必须落实，孙子兵法中讲“令之以文，齐之以武”，对错误的迁就就是对正确的不公平。

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