餐厅员工手册

客人是餐厅、直接和间接交往中至关重要的人,客人不依靠我们,但我们要依靠他。不要把客人误认为工作中的累赘,他们要餐厅工作的目的所在。

我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸。

第一章 劳动条例

一、 招聘

餐厅以任人唯贤为基本原则,凡有志于餐厅服务工作的各界人士,都可对照餐厅招工简章,报名参与。餐厅将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。

二、 试用期

员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。

三、 劳动合同

凡被正式录用者,餐厅将签订聘用合同,通常为一年。

四、 个人档案

A 所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。

B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室门。

五、 工作时间

A 参照有关法规,结合本地情况和餐厅工作特点编排工作日和工作时间。

B 对加班超时的员工给予合理的补偿。

六、 发薪方式

每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。

七、 岗位变更

根据工作需要,餐厅有权在内部调整员工岗位。

八、 员工辞职:

员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后提前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经餐厅批准方可离岗。

九、 解聘:

(1)员工无任何过失而自动辞职,符合餐厅规定程序,获准后,餐厅将退还保证金并

发给当月工资。

(2)发生下列情况之一者,餐厅有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。

A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反餐厅规章制度。

B 旷工3天以上,伪造病假、事假。

C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给餐厅信誉带来严重影响者。

D 被依法追究刑事责任。

E 违反计划生育规定,造成不良后果者。
 

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