服务员基本规章制度

1.敬业爱业,服从领导安排。

2.待客热情,语气温和,礼貌待人,处事礼貌谨慎。

3.工作勤快,服务标准,规范化,尊重领导,主要打招呼。

4.准时上、下班,不得打私人电话(工作时间)不准会客,不做和工作无关事物。

5.要有良好卫生习惯,不随地吐痰,不乱丢纸屑,烟头及杂物。

6.负责设备,设施的正常动作,如有疑问,请书面通知工程部或通报直接上级。

7.认真做好营业前的准备工作,营业中标准服务,营业结束后的收尾工作。

8.着装整齐、干净、无破损及油污渍,准确佩带工号牌及仪容仪表

9.员工间或客人间相逢时相互点头示意,主动让路,礼貌招呼。

10.联系工作或汇报工作必须简时、扼要。

11.举止文明,得体大方。

12.遵守劳动制度及所有的工作制度。

13.节约用电用水用料,加强节能消防意识。

14.进入员工餐厅,不得争抢座位,排队用餐。

15.不浪费粮食,不乱倒杂物。

16.遇有特殊情况,希望积极协助领导维护事项,以书面的形式汇报情况,不得越级。

17.每月有一次固定物品及消耗盘存,或有损失或其它,将按百分比赔偿。

18.保管好由公司及餐厅发放的物品,如有意外将由自己负责。

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