餐饮PA的工作流程

餐饮PA的工作流程

16：559：30点名

9：30－9：50员工开餐

16：55－17：309：50－11：00打扫一楼半的卫生间及卫生间门口属自己区域的卫生。

和4楼洗手间卫生。

17：30－18：3011：30－12：30在卫生间门口站位，以便随时清理打扫卫生。

18：3012：30以后来回巡视1楼、2楼、3楼走廊及楼梯和卫生间等公共卫生有不干净的地方及时清理。

21：3014：30根据餐厅客人离店情况员工开饭，吃过饭后，把属自己区域的卫生重新打扫一遍做好收尾工作，经领班的同意后方可下班。

注：17：30根据天色情况打开东门霓虹灯（一般夏天为：19。00冬天为：17。30）

21：30通知开饭时关掉霓虹灯