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酒店财务管理的目标

作者:资料部 来源:职业餐饮网 发布时间:2006年11月18日 点击数: 【字体:

(2)企业价值最大化注重在企业发展中考虑各方利益关系。从上述论述可以看出,合理的财务管理目标必须考虑与企业有契约关系的各个方面,但如何考虑仍是一个十分重要的问题。企业价值最大化是在发展中考虑问题,在企业价值的增长中来满足各方利益关系。如果把企业的财富比作一块蛋糕,这块蛋糕可以分为几个部分,分属于企业契约关系的各方——股东、债权人、职工等。从逻辑关系上来看,当企业财富总额一定时,各方的利益是此消彼长的关系,而当企业的财富增加后,各方的利益都会有所增加,各种契约关系人的利益都会较好地得到满足,这又有利于企业财富的增加,实现财务管理的良性循环。
(3)企业价值最大化目标更符合社会主义初级阶段的我国国情。现阶段我国是一个以社会主义为政治制度、以市场经济为经济模式的国家,现代企业制度在我国有着独特、复杂的发展历程。与国外企业相比,我国企业应更加强调职工的利益与职工的权利,强调社会财富的积累,强调协调各方利益,实现共同发展和共同富裕。所以,在选择财务管理目标时,仅仅局限于股东这一个利益集团是不符合我国国情的,而只有追求企业价值最大化才符合社会主义初级阶段的特点。
四、社会责任与酒店财务管理目标
企业目标与社会目标在许多方面是一致的。实现企业价值最大化的理财目标,要求酒店必须以履行社会责任为前提。例如,酒店为增加价值,就必须采取有效的竞争手段,包括追求差异化和成本领先战略,从而更好地满足消费者的需要;增加企业价值,就必须降低员工与股东之间的利益冲突,使员工的待遇与作出的贡献相匹配。
企业目标与社会目标也有矛盾的一面。酒店履行社会责任,会导致酒店在一定时期内的经营成本增加,当期盈利减少,酒店竞争能力减弱。如履行政府环境保护的要求会发生环保投资,增加员工的培训也会增加酒店的成本。正因为如此,从股东的角度观察,成本的增加减少了股东享有的剩余收益,为降低成本,股东可能会采取逃避履行社会责任的措施。
为促使酒店履行社会责任,政府应以法律形式保护社会公众的利益,调节股东与社会公众利益的矛盾;对于法律不能约束的行为,应促使酒店遵守商业道德规范或接受政府的行政监督;酒店还应受到社会舆论的监督。
应当指出,尽管酒店履行社会责任会耗费酒店一定的资源,在短时期内增加酒店的经营成本,但酒店社会责任的履行为酒店的可持续发展奠定了良好的基础。从这点上来说,酒店承担社会责任就是为酒店未来的长远发展承担责任,酒店履行社会责任与企业价值最大化的理财目标是一致的。

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