寿宴大师张泽鹏讲述寿宴菜单

耳顺花甲宴
人生礼俗，民族文化，弘扬传统民俗风情，继承人生礼仪精华。为社会各界人士，筹办各式传统生日寿筵，特备喜庆礼仪礼俗大全。为您特设老天津卫古色古香，豪门大宅式庭堂，一应寿堂，寿烛寿联，寿图，寿字，礼仪，礼法，设施齐全。名厨掌灶，戏曲助兴，极至服务，津菜文化。让您尽情重温老天津卫的传统民俗风韵，享受直沽昔日之礼俗盛况。

耳顺花甲宴介绍：
耳顺之年，六秩花甲正寿，六十曰耆，耆老耆宿德高望重，持有已见，故曰耆曰指使，即可颐使他人。
干支纪年天干地支相合六十年一轮回，干支名号错综参互，故称作花甲，也帮此有轮回一周，所绎历全，万事皆通，顺逆则明，故耳顺也。

古稀从心宴
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古稀从心宴介绍：
古诗曰：“酒债录常行有，人生七十古来稀，古之年，老矣，故七十岁曰老。从心所欲，不逾矩，而传于事。

 

耄耋大寿宴
人生礼俗，民族文化，弘扬传统民俗风情，继承人生礼仪精华。为社会各界人士，筹办各式传统生日寿筵，特备喜庆礼仪礼俗大全。为您特设老天津卫古色古香，豪门大宅式庭堂，一应寿堂，寿烛寿联，寿图，寿字，礼仪，礼法，设施齐全。名厨掌灶，戏曲助兴，极至服务，津菜文化。让您尽情重温老天津卫的传统民俗风韵，享受直沽昔日之礼俗盛况。

耄耋大寿宴介绍：
人至八十为耄，九十为耋，古时耄耋之年虽有罪不加，刑焉，国君问事，登门造访之。素有“年开八秩尽天年，历岁行看九旬翻，老夫耄矣耋高年，五福之首寿为先”之句。八十寿为寿礼之极，故甚为隆重。

期颐百脺宴
人生礼俗，民族文化，弘扬传统民俗风情，继承人生礼仪精华。为社会各界人士，筹办各式传统生日寿筵，特备喜庆礼仪礼俗大全。为您特设老天津卫古色古香，豪门大宅式庭堂，一应寿堂，寿烛寿联，寿图，寿字，礼仪，礼法，设施齐全。名厨掌灶，戏曲助兴，极至服务，津菜文化。让您尽情重温老天津卫的传统民俗风韵，享受直沽昔日之礼俗盛况。

期颐百脺宴介绍：
期颐之年，为百岁老翁寿诞，古曰：人寿百年为期，饮食居无动作，无不待于养为颐，故期颐合称百岁。也称百脺，脺乃周年之意。

 

六六双寿宴
人生礼俗，民族文化，弘扬传统民俗风情，继承人生礼仪精华。为社会各界人士，筹办各式传统生日寿筵，特备喜庆礼仪礼俗大全。为您特设老天津卫古色古香，豪门大宅式庭堂，一应寿堂，寿烛寿联，寿图，寿字，礼仪，礼法，设施齐全。名厨掌灶，戏曲助兴，极至服务，津菜文化。让您尽情重温老天津卫的传统民俗风韵，享受直沽昔日之礼俗盛况。

六六双寿宴介绍：
六十六寿辰，津门盛行大宴庆贺，出嫁女要为父母奉送“一刀肉”体现骨肉情绪，旧时习俗曰：连心肉，并且闺阁之女除了送一刀肉之外，同时还要送上一个烧饼加牛肉，然后，站在门槛之处，脸朝里背朝外，将烧饼抛出，越远越好，谓之：打符外鬼，祝老人多福长寿。