2013合家欢乐宴

A:  688元/席（供4-5人食用）

凉菜                 翰风四冷碟

         客家吊烧鸡              至尊烧鸭 

        翰风有机蔬菜沙拉        四喜烤麸

热菜               路路亨通

汤       紫气东来           酸辣鱼肚羹（位上）

         金龙献瑞           私房油焖大虾（限4位）位上

         富贵临门           XO酱灵芝菇爆牛仔粒

         年年有余           鲈鱼随意

         喜气洋洋           京葱爆小羔羊

         春色满园           白灼芥兰

主食     举家欢乐           葱肉水饺

赠       合家团圆           团圆汤圆

果盘     锦绣前程           什锦果盘

 

B:  998元/席 (供4-5人食用)

 

凉菜               翰风四冷蝶

         至尊烧鹅               潮式卤水拼盘  

         泰式香芒沙拉           川味双仁

热菜               路路亨通

汤：     三洋开泰           羊肚菌清炖萝卜羊肉狮子头（限4位）位上

         乌龙吐珠           鲍汁活海参捞饭（限4位）位上

         富贵临门           蜜椒特级牛仔粒

         花样年华           菊花菌小炒肉

         年年有余           鲈鱼随意

         春回大地           白灼春意竹荪

主食     富贵一生           三鲜饺子

赠       幸福团圆           团圆汤圆

果盘     锦绣前程           什锦果盘     

 

   

2013生意兴隆宴

 

A:  1088元/席（供6-8人食用）

 凉菜             翰风六冷碟

 客家吊烧鸡    本帮酱麻鸭        潮式卤水拼盘 

 滋补虫草花    翰风有机蔬菜沙拉  四喜烤麸               

热菜              八方来贺

汤      飞黄腾达           特级扁尖老鸭汤

        金龙献瑞           咖喱大虾配面包（限6位）位上

        步步高升           乳牛肝菌爆牛柳

喜气洋洋           香椿苗羊肉薄饼卷

富贵荣华           江南过桥大排

花样年华           菊花菌小炒肉

年年有余           鲈鱼随意

花开富贵           白灼兰花

主食    富贵一生           三鲜水饺

赠      幸福团圆           团圆汤圆

果盘    锦绣前程           什锦果盘

 

B；   1888元/席（供6-8位食用）

凉          路路亨通

  至尊烧鹅      潮式卤水拼盘     本味雪盐猪牛鸡

  自制叉烧肠    泰式香芒沙拉     川味双仁

热菜            八方来贺

汤      凤凰来仪         松茸汽锅鸡(限6位)位上

        乌龙吐珠         鲍汁活海参捞饭（限6位）位上

        富贵临门         XO酱爆菌王菇牛肉粒

        喜气洋洋         鲜椒生煎新西兰羊小排

        富贵荣华         江南过桥大排

        珍珠翡翠         双色水晶虾仁

        富贵有余         桂鱼随意

        春色满园         白灼春意竹荪

主食    堆金积玉         泰式鲜虾菠萝炒饭

赠      幸福团圆         团圆汤圆

        锦绣前程         美果生辉

               2013富贵临门宴

A  1688元/席（供8-10人食用）

凉菜               翰风八冷碟

      至尊烧鹅    潮式卤水拼盘   鸿运鸡        自制叉烧肠

      夫妻肺片    泰式香芒沙拉   丰收卷拼乳瓜  滋补虫草花

热菜               十全十美

汤        飞黄腾达           特级扁尖老鸭汤

          金龙献瑞           金丝青芥大虾（限8位）位上

          富贵荣华           秘制陈皮炸牛排

          三洋开泰           京葱爆小羔羊

          步步祥云           东坡霸王肘

          合家欢乐           湘味小炒妙龄鸡

          红红火火           红袍烧牛蛙

          富贵有余           桂鱼随意

          喜气腾腾           银锅井冈山豆皮

          花开富贵           白灼兰花

主食      富贵临门           三鲜水饺

赠        幸福团圆           团圆汤圆

果盘      锦绣前程           美果生辉

B  2688元/席(供8-10人食用)

凉菜              翰风八冷碟

     深海鱼拼      至尊烧鹅        潮式卤水拼盘     本帮酱麻鸭

     鸿运鸡        牛油梨鲜虾沙拉  滋补虫草花       翰风有机蔬菜沙拉   

热菜              十全十美

汤      龙凤呈祥             乌骨鸡炖甲鱼

        乌龙献宝             鲍汁活海参捞饭（限8位）位上

        富贵吉祥             江南过桥大排

        喜气洋洋             鲜椒生煎新西兰小羊排

        牛气冲天             蜜椒特级牛仔粒

        富贵安康             东坡霸王肘

        红红火火             红袍烧牛蛙

        富贵有余             桂鱼随意

        甜甜蜜蜜             杏仁香芋卷

        喜鹊报春             雀巢养颜素三宝

主食    幸福美满             泰式鲜虾菠萝炒饭

赠      合家团圆             团圆汤圆

果盘    锦绣前程             美果生辉