圣诞节计划菜单《一》
冷菜：西式冷菜及沙拉：12款
西式冷肠拼：4块镜面
日本什锦寿司盘1块
中式凉菜及卤菜：12款（中厨）
刺身：各类刺身5款（中厨）
汤类：中国式煲汤4款（中厨）
西式浓汤奶油汤4款
明档：中厨明档两款（必备乳猪）
西厨明档两款（烘烤火鸡，丁香火腿）
热菜：湘菜10道
潮菜8道
西餐六道
点心：中式点心6款
式点心镜面4张 姜饼屋一间，水果10款以上堆成七彩缤纷水果山。
不限量供应红，啤，白酒，《万国风情美食圣诞嘉年华》
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