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现代酒店经营与管理(10碟装)

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    详细内容: 1.中国酒店业发展过程分析
    2.中国酒店业发展现状分析
    3.中国酒店业发展的软肋
    4.建立中国酒店设计流派
    5.酒店投资回报与经营管理(一)
    6.酒店投资回报与经营管理(二)
    7.以人为本的酒店更新改造
    8.中国酒店业经营管理创新
    9.中国酒店市场的品牌化发展
    10.中国餐饮市场发展与酒店餐馆分析
    11.金钥匙:追求极致的事业
    12.主题酒店的创新与发展
    13.体验酒店的创新
    14.中国酒店的文化竞争
    15.新技术对酒店发展的影响
    16.培育酒店职业经理人
    17.国有酒店企业改制探讨
    18.中国酒店集团化之感悟
    19.中国酒店发展基础与前景分析
    20.中国酒店业发展的十大趋
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