今日头条
- 餐饮职业勒索“到头”了!新规出…
- 文 职业餐饮网 旖旎餐饮人真的苦“恶意投诉”久矣!一份拍黄瓜被团伙勒索,全国3000多家小店被迫掏钱消…
- 潮汕牛肉火锅界跑出“新王”!3…
- 文 | 职业餐饮网 沐九九潮汕牛肉火锅界,正在跑出一位“新王”!它深耕广东地区,开出了110多家直营店,…
- 35平小店,日营收1.4万!现炒快…
- 文 | 职业餐饮网 小鱼现炒快餐又出新模式!近日,职餐注意到一个主打 “明厨现炒” 的快餐新品牌 ——…
热点推荐
餐饮职业勒索“到头”了!新规出台,为餐饮人“撑…
文 职业餐饮网 旖旎餐饮人真的苦“恶意投诉”久矣!一份拍黄瓜被团伙勒索,全国3000多家小店被迫掏钱消…
潮汕牛肉火锅界跑出“新王”!3小时牛肉到店,开…文 | 职业餐饮网 沐九九潮汕牛肉火锅界,正在跑出一位“新王”!它深耕广东地区,开出了110多家直营店,…
35平小店,日营收1.4万!现炒快餐又出新模式
文 | 职业餐饮网 小鱼现炒快餐又出新模式!近日,职餐注意到一个主打 “明厨现炒” 的快餐新品牌 ——…
不卷低价、不进商场、不做加盟,它靠死磕一头土黄…文 职业餐饮网 章潇回望2011年的那个下午,静姐坦承,自己当年的举动多少带了点“法外狂徒”的意味。开业…
塔斯汀打假获赔500万!餐饮侵权成本越来越高,李…
文 | 职业餐饮网 旖旎近日,又一餐饮巨头,打假“李鬼”被判赔500万元!万店中式汉堡头部品牌塔斯汀,遭…
香港内地餐饮业联合会成立:助力港企把握内地机遇1月22日,香港餐饮行业协会第四届执委会就职暨香港内地餐饮业联合会成立典礼在湾仔会展圆满举行,陈嘉华…
一个东北人打造出“中国版萨莉亚”!做人均50元的…文 职业餐饮网 旖旎人均50元的“漂亮饭”能赚到钱吗?性价比和品质真的不可兼得吗?当低价内卷把餐企逼入…
老乡鸡开首家食集店!独立档口,卖冒菜、面条、咖…
文 | 职业餐饮网 沐九九店内支口锅现煮冒菜,还有独立档口卖面条、茶咖……拥有1777家门店的中式快餐大…
全球门店最多中式快餐,靠一碗饺子,要冲刺IPO了中国最大的现包饺子云吞品牌,正式叩响资本市场的大门!近日,袁记食品集团向港交所递交招股书。从营收上…
预制菜风波下,餐饮业打响“透明化”生死战!
文 | 职业餐饮网 小鱼“预制菜”三个字,正成为悬在整个餐饮业上方的达摩克利斯之剑!面对争议,一批餐…
素食界跑出一匹“黑马”!用人均30元自助,开出11…
文 | 职业餐饮网 沐九九2026年餐饮江湖的第一笔热钱,出人意料地砸向了一个被冷落已久的角落——素食。…
外卖内卷,“绞杀”实体经济!国家再出手,餐饮人…
文 | 职业餐饮网 程三月
遏制“外卖内卷”,国家这次要动真格了!
近日,国家市场监督管理总局发布的…
“酸菜鱼”头部餐饮品牌,集体抛弃“发家菜”
文 | 职业餐饮网 小鱼酸菜鱼大佬,正集体抛弃酸菜鱼?继太二进行品牌升级后,渝是乎也展开了新一轮的品…
55岁张勇再披“战袍”,海底捞有一场硬仗要打
文 | 职业餐饮网 肖德睿将CEO位置交出4年之后,海底捞创始张勇,选择重新坐回铁王座。然而,这位传奇掌…
从黄油小熊到二次元狂欢:必胜客如何用IP联名持续…
在餐饮行业,“联名”早已不是偶发性营销演变为一场关乎品牌发展的博弈。当新茶饮品牌以“万物皆可联”…
中国最大餐酒吧冲击上市!一天营业16个小时,年入…
文 | 职业餐饮网 沐九九中国最大的餐酒吧COMMUNE幻师,正在冲刺港股上市!它主打“餐+酒”融合业态,日…
海底捞开出全国首家“菌菇工坊”!卖23种山野风味…
文 | 职业餐饮网 旖旎海底捞开出全国首家“菌菇工坊”!继牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工坊后,海底捞的特…
5天,60万!高德飞行街景受商家热捧,北京杭州成…最近,在各地线下商家社群中,“飞行街景”成为高频热词。这个高德推出的AI新服务,既能让顾客在线上“身…
牛肉饭大王“求生”:开日式快餐集合店,让顾客自…
文 | 职业餐饮网 肖德睿提起吉野家,行业和消费者的第一反应往往是一碗“数十年如一日”的牛肉饭。稳定…
第二届商业营建管理师培训会议在上海成功举办以体系化人才建设推动商业营建高质量发展2026 年 1 月 10 日至 11 日,第二届商业营建管理师培训会议在上…
精品课程
本周推荐
-
文 | 职业餐饮网 刘妍 2014年底,潮汕牛肉火锅经历了爆发式的增长,在全国遍…
- 一招解决品牌老化,四步实现营业额翻倍,…
- 五一黄金周,餐厅6个有效引流方法!
- 复工后餐厅这样发朋友圈,让顾客主动上门!
- 外婆家吴国平:现在还不是餐饮最困难的时候
- 那些人气恢复到让你眼红的餐饮店,都用了…
- 中小型餐企,如何利用直播往门店引流?
- 多家知名餐厅撑不住关店,香港餐饮跌入“…
- 5分钟卖了2044万!电商小龙虾会“抢走”…
- “今年餐饮能恢复到原来的八成就不错了”…
厨师
-
过去,人们称厨师是做饭的伙夫,但随着社会的发展,人们对饮食需求的提高,厨…
- 未来餐饮,想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显,厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光,为什…
- 餐饮是个永远不败的产业,厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆,离不开这七招!
- 厨师节我在百味楼,我为中国厨师代言
- 从厨20年,想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧





















