今年以来，作为经济晴雨表的餐饮业日子不好过了。虽然“全球经济危机”似乎离王红波还很遥远，但人工、租金和原材料成本等变化，已实实在在地发生在他生活中的每一 天。
邢台市食药监部门建立的电子档案中，将记录餐饮企业、从业人员、进出货台账以及使用量较大的米、面、油、肉、调味品供货商等信息。
据了解，参与互助基金的餐饮企业，按照银行预授信额度的十分之一交纳基金，就可以获得全额无抵押贷款。单家企业最高可获500万元贷款，贷款利率较市面利率更低。
今年5月，《湖南省企业工资集体协商条例》实施。9月底，我省首份餐饮行业工资集体协议在株洲签字生效。这份由株洲市总工会、商务局等多部门联手促成的协议，改写了我省餐饮业劳资双方工资福利无章可循的历史。
广州市环保局副局长杨柳表示，“吃在广州”闻名海内外，但餐饮业油烟污染扰民问题也一直是广州市城市环境管理中的重点、难点问题。去年6月，广州市环保局组织赴港澳开展餐饮业污染防治调研，借鉴港澳经验基础上…
近年来，昆明市餐饮行业在促进和扩大就业，调整消费结构和实现产业互动等方面的作用日益明显。七彩云南、桥香园、建新园等知名产业走向省内外
辣力秀是在提供全新服务，还是抄袭海底捞、炒概念赚眼球？网上引发热议。围绕这家餐馆究竟能否兑现服务承诺，记者12日晚以消费者身份进行了暗访体验。
顶级厨师》80后魏瀚胜出 作为最终获胜的奖励，魏瀚获得了价值百万的梦想合约。公布结果后，魏瀚和父母相拥一起喜极而泣，这个80后的大男孩用热爱的厨艺改变着自己的命运，开启了属于一个厨师的美好时代。
餐饮行业到底是不是遇到了寒冬，餐饮行业未来发展中遇到的问题都是什么，在未来的餐饮经营中我们的商机在哪里，请看各位专家的点评
走近葡萄酒品酒师
葡萄酒评酒师(英文judge，意思为审判员、鉴定人)，是指通过感觉器官对葡萄酒的品质进行检验的专业人员。葡萄酒与白酒、啤酒等饮料酒一样，评价其质量的标准除了规定的理化指标外，还有各自特定…
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