厦门航空不配热食 服务评测“机上餐食”竟排名第一
东航更新餐饮菜单引热议
“飞机餐”业内大揭秘
没有统一配餐标准，超过4小时就作废了
本报讯（记者 林启星）10月30日，东方航空公…
多家重庆老字号复出 集体进驻龙湖时代天街
本期关注餐饮“老字号”
高豆花、川北凉粉、顺庆羊肉馆、一四一火锅……这些尘封了20余年的重庆老字号，承载了太多老重庆人儿时的记忆。而这次，它们准备“抱团…
中消协调查报告显示：62.43%的消费者对在线旅游代理商呼叫中心不满
本报北京10月31日讯记者姚芃中消协今天发布的旅游餐饮评议调查报告显示，消费者通过在线旅游代理商呼叫中心预定旅游行程时，服务人员提供的信…
扬州第一家“空中花园”餐厅即将开门迎客（图）
将闲置的屋顶利用起来，成为吸引客人的“法宝”。28日，记者从相关方面获悉，扬州第一家“空中花园”餐厅正在紧张装修中，不日即将开门迎客。从原先一家难以出…
广益新村联手品牌餐饮享德来 成立首家“全天候”助老餐厅
昨天中午，广益新村成立的全市首家“全天候”助老餐厅亮相社区，吸引了近百名老人前来就餐。一些老年人表示，以后一日三餐都可以来助老餐厅吃了，不但…
山东高青消防部门推出“消防快餐” 酒店员工评价‘口味’很适合
新华网山东频道10月31日电（张恒瑞 程卫兵）“厨房、餐厅、锅炉等生产用火，必须专人值班，做好防火监护工作” “燃气燃油管道、阀门必须定期检…
陵水县10月28日举办“餐饮服务食品安全监督量化分级管理仪式”
10月28日，在陵水县食品药品监督管理局举办的“陵水县餐饮服务食品安全监督量化分级管理启动仪式”上，海南陵水猴岛海景酒楼被纳入第一批量化分级…
星级酒店做大餐饮方向讨论和商榷
本文想就高星级酒店做大餐饮方向是否可行的问题提出一些想法，供同行讨论和商榷。
首先，按照五星级标准建造的饭店，规划和设计的初期，是按照酒店行业的收入结构配比来…
小吃店撤离繁华地段 品牌餐企转入商业广场
餐饮业对于场地的需求是刚性的，客流量高低、营业额多少，与地段、店面大小有直接关系。不过，多数餐饮业者表示，高房租大量挤压了餐饮业的利润。
兰州餐饮新规：卫生间不得设置在操作间内
小型餐饮单位监管始终是我市食品监管工作的重中之重。10月30日，记者从市食品药品监督管理局了解到，为了切实破解小型餐饮单位监管难题，我市正式出台了《兰州市小餐饮…
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