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    2012年度中国50个最佳餐厅评选在京揭晓

    2012年度“BEST50中国最佳餐厅”评选日前在京璀璨揭晓,中国当今最具影响力的名厨、餐厅高管、各界美食评论家等名流齐聚柏悦酒店,共襄餐饮界盛事。

    1304位市民接受反浪费系列调查

    1304位市民接受反浪费系列调查 本报与市社情民意调查中心近日展开反浪费系列调查,共有1304位市民接受了电话访问。调查中,78.4%的人认为身边最大的浪费是餐饮浪费。令人欣慰的是,外出就餐打包剩菜已成为多数人…

    昆明今年将再创30家省级餐饮示范店

     2013年,昆明市食品药品监督管理局将抓住群众关心的重点、难点和热点食品安全问题,重点治乱,严厉打击滥用食品添加剂、使用劣质油等行为,再创5条省级餐饮示范街、30家省级餐饮示范单位。

    食品分段监管职能将整合

    食品生产、流通、餐饮环节监管将统一归由一个部门;农田环节仍属农业部 此前食品安全分段监管,浪费很多人力,去重新组建队伍。这次调整,应做好顶层设计。

    节后淡季 成都餐饮企业大搞促销

     一品天下美食商业街是我市传统的餐饮聚集区,这里曾经成功举办了两届中国国际美食旅游节,并汇集了160余家餐饮、娱乐、休闲企业。昨日上午10时许,记者首先来到了一品天下的大蓉和川菜旗舰店。“就这个店来看,…

    为准时下班 餐厅服务员提前“谢客”

     市民刘女士本周一晚上八点多来到铁东某火锅店,这个时间店里五六点钟来就餐的客人也走了大半了,大厅里的散台空出六七张。可服务员却以“订出去了”、“这张台不开”等理由把刘女士“赶”了出来。刘女士实在想不…

    高端酒楼努力转型

      春节期间,餐饮业生意红火,饭店常常客源爆满。但与以往不同的是,今年春节期间,大众饭店生意依然火爆,高端酒楼生意却遇冷。中国烹饪协会近期发布的春节餐饮市场调研数据显示,春节期间,北京、上海、苏州、…

    高档酒店“鱼翅皇”变身“随心园”

    位于南京太平门的鱼翅皇酒楼向老客户发送提示短信,“即日起更名为‘随心园酒店’,新推菜品繁多,价廉物美,酒水超市价,可送餐到家。”该酒楼以经营高档餐饮为主,此番改名,取的是“随心消费”之意,并推出平价…

    酒店主管偷走房客车匙

    3月2日上午9时许,事主程先生到大沥派出所报案称:其于当天凌晨5时许,将一辆本田CRV小汽车停放在大沥城区某酒店门前,上好防盗锁后离开,当日早上7时许取车时发现车辆已被盗,被盗汽车价值约16万元。

    汉庭(华住)Q4营收增35.7% 全年增43.3%

    汉庭酒店在美股周三盘后公布了截至2012年12月31日的Q4财报和2012年全年财报。财报要点如下:

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