台湾五星级饭店餐厅将符合HACCP认证
台海网3月24日讯据msn新闻网报道，台湾“卫生署”预告，国际观光旅馆内的餐厅，将实施食品安全管制系统HACCP，业者须聘请食品技师，一年内申请认可，违者开罚。
餐馆老板：赚富人的钱，帮助他们一起行善
在接受一家媒体采访时，上官军乐介绍了自己对高调行善和作秀的理解。在太原经营着顶级餐厅的他见过不少出手阔绰的客人，人均消费2000元，客人眼睛都不眨一下。而其实山西…
餐饮团购价曲线上扬 成本增加拉高团购价格
“现在团购也不便宜了，几个朋友聚餐，起码300元。”伴随团购的消费方式在生活中所占比重的增加，不少商家似乎已经转变了经营策略，消费者们不难发现自己花钱买来…
中国饭店名人字画与摄影展6月5-8日在杭州召开
据中国饭店协会文化节组委会最新消息，第二届中国饭店文化节期间将举办中国饭店名人字画与摄影展。据悉，本次中国饭店名人字画与摄影展将以非遗文化、节约文化…
烹协领军企业家沙龙首站开赴重庆（图）
题记：“领军企业家沙龙”是中国烹饪协会暨“中国餐饮业领军企业家高峰会议”之后，为全国餐饮业领军企业家打造的一个以深度探访、专题研讨为主的小型高品质沙龙聚会。…
高端转型走中端 大众餐饮“逆袭”高端化
面对高档餐饮竞相转型，走“亲民路线”的现象，专家认为，这是一种市场与政府决策的良性互动，大众餐饮依然可以做出“高端化”。
全国现有4916项食品标准
新京报讯 （记者魏铭言）我国现有多达4916项强制性食品标准，今年起将全面清理、整合，由国家卫计委统一公布食品安全国家标准，消除之前食品安全相关标准多头制定、多头监管的弊端。
如今餐饮业缴税知多少？
商报济南消息餐饮业需要缴纳的税费有多少？中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援给出了答案：46种。
“山东（中华）鲁菜馆”60家餐企榜上有名
商报济南消息昨天上午，山东省烹饪协会为被评选为“山东（中华）鲁菜馆”的餐饮企业授牌，山东大厦天泽府鲁菜馆、华兴大厦等具有鲁菜特色的60家餐饮企业榜上有名。据悉，…
记者昨天从南京市地税部门获悉，今年1—2月，我市餐饮业入库地方税收1.61亿元，同比下降51.5%。抽样调查显示，高端餐饮企业业绩“滑坡”比较明显，中小餐饮企业和个体商户降幅则较为和缓。 同样是在餐饮企业较为…
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