艾瑞咨询：不同类型酒店销售渠道差异化显著
“经济型连锁酒店的直销优势最显著；中低档酒店在对分销渠道的依赖性较大。”佟嘉指出，在目前的八大类型酒店销售渠道中，六类酒店以直销为主导。其中经济型连锁酒店最…
54家连锁酒店被查处覆盖知名品牌
近期，市卫监所等开展了连锁经营型住宿场所专项检查，检查覆盖了上海较为知名的连锁品牌，如汉庭、锦江之星、莫泰、如家、格林豪泰、7天等，对其中54家连锁酒店立案处罚。
公务宴转战农家院：升级可洗桑拿
中央遏制铺张宴请的号召在地方似乎遇到阻碍。来自四个不同地区的官员曾表示，宴请行为只不过转入地下，而且排场更加奢侈。
当北京烤鸭遇上肯德炸鸡
近日看到一则新闻，截至2012年12月底，美国肯德基已成功地在中国大陆的700多个城市和乡镇开出了近3500家餐厅。由此不禁想到，这个以炸鸡为典型代表的快餐店20多年前进入中国后就风靡全中…
杜海涛“海吃海喝快乐自助餐厅”8月1日开业
湖南卫视《快乐大本营》的主持人杜海涛开了一个“海吃海喝快乐自助餐厅”，该餐厅开在长沙黄兴路步行街中心广场，将于8月1日开业。
卡塔尔国际美食节 22人高空就餐活动
近日一年一度的卡塔尔国际美食节在卡塔尔首都多哈拉开帷幕，美食节上游客不仅可以品尝质优价廉的美食，欣赏专业专业厨艺的展示，更有机会体验一项特别的新花样，下面让我跟随…
麦当劳被指利用真实孤儿营销（图）
快餐网讯 据英国《每日邮报》网站3月24日报道，美国快餐巨头麦当劳近日在南非最新推出的商业广告引发争议，被指利用南非孤儿院里的真实孤儿进行营销。
“拒绝食品供应商商业贿赂，100名行政总厨、厨师长、店长、采购、库管在行动”倡议活动在重庆举行
3月23日，由重庆晨报、重庆市工商联（总商会）餐饮商会联合主办的“拒绝食品供应商商业贿赂，100名行政总厨、厨…
餐馆开在规划耕地上？
本报讯 （记者蚁畅摄影报道）本报对番禺区上漖村基本农田保护区遭破坏一事进行连续报道（详见3月22日《垃圾垫田种盆栽 数百亩农田或被毁》，3月25日《餐馆开在规划耕地上？》），日前有关部…
昆明餐饮生态野生菌生意火爆
中新网昆明4月3日电(马骞)虎掌菌炒鸡蛋、双椒干巴菌、烩牛肝菌……虽然还未到野生菌上市的季节，但这些美味仿佛“穿越”而来，以其独有的鲜香招徕着八方食客。记者3日在被称为“野生…
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