餐饮业石粉垃圾袋能接住“菜汤”
据介绍，台东商圈是我市目前规模最大的商业密集区，共有商户6000多家，其中餐饮业户超过500家。这里日均客流量达30万人次，每天产生垃圾80多吨。由于商户多，人流量大，在一定…
金汉斯西直门店的洗碗间，主要负责顾客餐具和部分厨具清洁。洗碗间内设有3个洗碗池，分别是洗洁池、清洗池和消毒池。记者发现，这3个洗碗池并未使用。
京私人会所餐饮:越偏价越高 一顿吃50万很正常
在中央“八项规定”出台后，畸形消费、奢侈浪费出现大幅下降，也在部分程度上斩断了高档烟酒销售、回收利益链，但《经济参考报》记者调研发现，上有对策，下有对策。…
洲际：走下神坛的酒店大鳄
作为全球最大的酒店管理公司洲际酒店管理集团，近年来在中国接二连三地遭遇滑铁卢，加上早几年发生在洲际酒店管理集团与业主的“离婚”案至少5起。但纵观洲际几次不愉快的“分手”，…
2000元燕窝吃出蛆 您怎么看？
马先生花费2000多元购买了燕窝罐头，没想到在燕窝罐头中发现类似蛆虫之类的异物，遂将销售商和生产厂商诉至法院索赔。
金汉斯烤肉连锁诸多问题曝光
近日，京华时报记者以应聘者身份进入金汉斯西直门连锁店后发现，该店内的食品卫生状况令人担忧，店内存在餐具不消毒、烤肉变味猛加料、过期点心配料继续使用、吃剩餐点再回餐桌等问题…
公共厕所边做卤菜 3家黑作坊被取缔
3月28日，该区质监人员在执法排查时，在老关村发现了生产加工卤菜的小作坊，老远就闻到一股恶臭味。距小作坊不到5米，就是一座敞开式的公共厕所，苍蝇蚊虫满天飞，作坊旁是一…
“待用快餐”餐厅首现西安 别让爱心化成一阵风
陕西知名博主用一条微博推出“待用快餐”的概念，西安高新区一家餐厅当天便积极响应，让更多爱心人士关注参与到这一“微善举”中。近日，古城气温一路飙高，…
饭店宰杀禽鸟人员必须戴口罩和手套
本报讯（首席记者 王凤伟）针对近期出现的人感染H7N9禽流感疫情，为做好餐饮服务环节H7N9禽流感防控工作，省食药监局日前下发紧急通知，要求餐饮经营单位对购进的活禽鸟和禽…
秦淮小吃竟被定位成“快餐”
做精自己的特长，让“秦淮八绝”分家，不要再打包卖了；把秦淮小吃的老师傅们请回来“坐镇”，让小吃恢复原汁原味……自从3月25日南京市旅游工作会议上，杨卫泽书记批评秦淮小吃越…
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