2012年度北京餐饮十大品牌评出
昨天，2012年度北京餐饮十大品牌评出，便宜坊、东来顺、和合谷、护国寺小吃、金百万、眉州东坡酒楼、庆丰、全聚德、呷哺呷哺、翔达晋阳饭庄榜上有名。其中，眉州东坡、呷哺呷哺、黄…
五星级宾馆供应白领午餐 静安餐饮业逆势飘红
东方网5月10日消息：五星级宾馆也供应白领午餐？一碗皮蛋瘦肉粥、两只小笼包、两只叉烧酥、两份小菜再加一份水果，才卖40元？这就是南京西路锦沧文华宾馆即将推出…
谷氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一，只要食物中含有蛋白质，就含有谷氨酸。但是结合在蛋白质中的谷氨酸是没有味道的，只有当谷氨酸游离出来时才能刺激舌蕾上的鲜味受体。因此我们吃生鸡肉并不会觉得鲜，只有把…
两个年轻的饭店服务员，常在一起喝酒，一个月不到工资全部花光，便一起偷走同事积攒了一个月的2000余个瓶盖换钱，被道外区警方抓获。近日，两人因盗窃罪，被道外区人民法院刑事审判厅分别判处有期徒刑5个月，缓…
有人触电了。记者赶到延安医院急诊科的一间病房时，看到里面病床上躺满了病人。在靠窗的一张病床上，一名病人吸着氧，旁边的显示器在不停地闪着红色，显示心跳的那条波纹线不停地变换着波形。医生和护士来了一个又…
去年底，廖飞起床后感觉左臂酸软无力，短暂麻木。可过了两三分钟，不适症状消失了。廖飞没注意，以为是累了或睡觉体位不正确。
赵某脱困后连忙报警。根据他提供的线索，警方很快抓住了多名嫌犯。指认犯罪嫌疑人时，赵某震惊地看到劫匪之一是熟人孟某。4月26日，临渭区检察院以涉嫌抢劫罪批准逮捕犯罪嫌疑人孟某、何某、李某等5人。
餐饮大营销时代来临
摆在我们餐饮企业面前的只有一条出路——创新！因为只有通过不断地创新，做到“人无我有，人有我优”。餐饮的营销方式层出不穷，餐饮营销，“市”在人为，只要餐饮企业敢于去想，敢于去做，并…
餐饮业最低消费取消为何这么难？
记者调查发现，最低消费已成为餐饮业内特别是档次较高餐厅酒店的一项“行规”，而关于要不要取消最低消费、如何清理规范最低消费的争论也存在了相当长的一段时间。
云南餐饮业该何去何从？访谈杨艾军
自从中央出台改进作风的“八项规定”后，反对铺张浪费、遏制公款消费成为中国政府施政的“关键词”之一。然而，厉行节约在赢得中国民众一片叫好声的同时，也让中国以及云南餐…
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