南宁一餐馆傍禽流感打广告被叫停
H7N9型禽流感影响了市场上禽类的销量，东二环路上一家卖鱼的餐馆动起心思。最近，这家店打出一条醒目的广告横幅，写着"防御H7N9增强抵抗力多吃酸汤鱼".工商执法队员昨天调查认为…
点菜师备受消费者青睐 走俏餐饮业
近日，记者走访济南各大酒店了解到，“光盘行动”的热潮还未褪去又再度升温。备受消费者青睐、走俏餐饮业的点菜师角色，成为随之而来的又一热点。
食客趁停电逃单 酒店损失上万元
前天晚上南京市中央路一带停电，有的酒店突然熄灯后，食客们有的坚守付账，有的则乘机跑了。一家酒店老板表示，初步估算，因为逃单损失可能达到上万元。
业内观点：酒店与业主相敬如宾才能制胜
业绩表现平平的洲际酒店集团，还要面临与业主之间的纷争纠葛。这更是一场消耗精力的持久战。去年下半年，自2012年9月1日零时起停止对上海浦西洲际酒店的管理，该酒店将不再…
2013江苏·宜兴餐饮博览会
5月12日，省餐饮行业协会负责人专程来宜，并赴根大生态园督查2013江苏·宜兴餐饮博览会筹备工作。连日来，即将于6月1日开幕的餐博会受到全市各界的广泛关注，众多餐饮单位踊跃报名参加…
海南餐饮业三年欲创100条示范街1000家示范店
记者15日从海南省食品药品监督管理局获悉，该局将在全省开展创建餐饮服务食品安全“百街千店”活动，拟用三年的时间，创建餐饮服务食品安全100条示范街、1000家示范…
杭城餐饮“大牌带副牌”进入新一轮扩张
就在不少餐饮企业仍在为不甚理想的报表数字暗自神伤的时候，记者了解到，杭城不少餐饮品牌正计划调整脚步，通过“大牌带副牌”的方式抢先进入新一轮的扩张周期。
净雅正式转型：布局火锅、团膳、快餐
转型：快餐团膳并重
张永舵表示，从今年起，净雅正式转型，以高端正餐为主，同时布局火锅、团膳、快餐等大众品牌。
京城十佳主题餐饮会所
如今不少餐饮会所都正在向连锁形式发展，这也让不少知名会所的品牌，在连锁店中的颜色搭配几乎一样；也让如今以“喜新厌旧”为标签的食客，在一家餐厅时间久了会对几乎不变的环境产生厌…
香港出现多起酒店餐饮不良推销案例
人民网5月16日电 15日，香港特区消费者委员会公布数据，去年共收到124宗有关酒店餐饮会籍的投诉，其中60宗涉
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