南山“泉水鸡”八成亏损 或步辣子鸡后尘？
导语：南山泉水鸡一条街，8成餐饮店“入不敷出”。经营泉水鸡的餐饮店，也从最高峰时的200多家锐减至70多家。
曾经生意红火的南山泉水鸡，如今风光不再。
辽宁：今年上半年高端餐饮企业营业额降三成
辽宁省服务业委昨天发布今年上半年餐饮市场运行情况分析报告。报告显示，今年上半年，全省餐饮营业额同比增长15%，回落5.8个百分点。业内人士分析，餐饮业营业额出现增…
三大快餐企业冰块细菌脏过马桶水 或为普遍现象
近日，有媒体抽样检测发现，肯德基、麦当劳和真功夫三家大型快餐店中的食用冰块菌落数量高于国家标准，有的甚至高于用于对比的马桶水数倍。
餐馆十余人员欲跳楼讨薪
昨日中午12时许，海口海甸四西路路口景业广场四楼天台处突然出现十余名青年男女，这十余人齐刷刷的坐在天台边上，有的人还在打电话说着什么，更有人做出危险动作。
福州餐馆 液化气再爆炸
今年5月，福州曾连续发生三起餐馆液化气爆炸事件，一度让市民绷紧了神经。然而，在“沉寂”了一段时间后，昨日下午，福州一家餐饮店再次发生液化气爆炸。
商务部解析中高端餐饮消费下滑原因
《中新网》2013年7月17日报道 商务部今日举行例行新闻发布会，通报上半年商务运行情况。商务部新闻发言人沈丹阳在发布会上介绍，上半年餐饮收入增长8.7%，比上年同期放缓4.5个…
餐饮店省人工成本使绝招 两个厨师撑起300人中餐厅
走进一家中餐厅吃饭，菜单上的热菜只有一种，这多少会让贪心的食客有点失望。偏偏杭城新开的饭店都对菜式多样化说“不”。在庆春路附近上班的陈小姐不久前去了…
家庭式社交兴起促会所升级
曾几何时，城市沙龙式的社交成为高端人群的首选社交方式，但随着财富的沉淀与理性的回归，越来越多的高端人士开始回“家”，以温馨家庭为核心的社交模式渐成规模。这种社交趋势，迫…
一碗面引来各方拍砖“十大面条”评选噎到了中饭协
从7月4日开始，一则“中国十大面条，你爱哪一碗？”的微博被网友疯转，至5日下午转发已达32万次，矛头直指不久前在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评…
餐厨垃圾回收有阴阳合同 泔水流向京周边养殖场
房屋买卖有“阴阳合同”，如今餐厨垃圾的运输处理也出现了“阴阳合同”，甚至有“垃圾中介”夹杂在餐厅和正规处理公司之间，买卖餐厨垃圾牟利，大量的餐厨垃圾极…
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