北京卫生部门约见禾绿回转寿司食品安全负责人
2013年，海淀卫生监督所开展了连锁餐饮专项监督工作，按计划于7月对禾绿回转寿司饮食有限公司各门店进行了专项监督检查，针对监督发现的食品安全问题，副所长陈建敏…
山东高端餐饮收入下降超两成
高端餐饮发力大众消费主要是高端餐饮市场需求受抑制的背景下企业不得已的做法。随着经济的发展和居民收入水平的提高，高端餐饮并非没有市场，只是目前国内高端餐饮在发展过程中的问…
合肥龙虾餐饮价格不跟风上涨 坚持走大众路线
一年一度的合肥龙虾节即将举行，又到了“吃龙虾、喝啤酒、谈生意、交朋友”的好时节。有人说，龙虾节的举办，惹火了龙虾餐饮，也抬高了龙虾价格。对此，合肥市龙虾协…
高端餐饮大幅下滑 湘鄂情参股环保
上半年预计业绩大幅亏损的湘鄂情一边通过关店自保，另一方面却又大肆花钱。上周六，湘鄂情发布公告称，公司拟以2亿元资金收购江苏中昱环保科技有限公司51%股权并已签署意向协…
上半年成都限额以上餐饮收入降9.6%
昨日，四川省统计局发布公告显示，上半年，四川实现社会消费品零售总额4882.8亿元，比去年同期增长13.6%，增幅比一季度加快0.1个百分点。泸州、南充、资阳增长速度位居前三位…
餐饮业前景趋势全解析
餐饮业在经过了千百年的发展之后仍就拥有强大的市场站位，这不是一个偶然，而是必然。所谓民以食为天，吃是人们生活的第一大要事，所以餐饮业是绝对不会过时的行业。不过，虽然餐饮业不会…
雕爷牛腩定位学ZARA 做加减法注重选址供应
餐饮业算是全世界最分散的行业之一，即使麦当劳这样的全球性连锁企业在整个餐饮行业大盘中所占的份额也远不到1%。因此，餐饮业向来就是创业者扎堆的行业。
肯德基举行雷霆行动新闻发布会
7月25日上午，中国肯德基今天在北京就“雷霆行动”举行第三次新闻发布会，通报了六大行动的落实情况。中国烹饪协会苏秋成会长出席会议，百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官…
长荡湖籽虾品尝体验活动拉开帷幕
湖光山色四季秀，水美虾肥又一年。5月26日，虽然大雨滂沱，却抵挡不住近千名游客畅游长荡湖、品尝长荡湖籽虾的脚步。
国家标准《绿色饭店建筑评价标准》编制工作正式启动
7月24日，国家标准《绿色饭店建筑评价标准》编制组成立暨第一次工作会议在北京成功召开，标志着由中国饭店协会和住房和城乡建设部科技发展促进中心共同主…
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