湘鄂情路在何方？
北京湘鄂情餐饮管理有限公司（以下简称：湘鄂情）是第一家在国内A股上市的民营餐饮企业，其掌门人是武汉人孟凯，今年似乎是个多事之秋。
中端酒店业或迎来加盟收购狂潮
星级饭店中,一直在夹缝中生存的中端酒店,定位尴尬且市场疲软的状况何时得以改变?最近,海外酒店集团和本土酒店集团抢夺中端酒店市场的战争悄然打响,随之上演的是中端酒店市场的品…
中山香格里拉大酒店出售其51%股权
《第一财经日报》昨日获悉，香格里拉方面已确定出售其控股的中山香格里拉大酒店51%股权，预计今年9月完成移交并撤牌，撤牌后将退出广东中山市场。但香格里拉方面称，出售股权与…
上海餐饮行业已经开始回暖
随着高端餐饮业开始转型，很多高档餐饮开始做大众消费，团购、套餐、小份菜等纷纷推出，原本人均三五百元的消费变成一两百元，逐渐扭转了下滑态势。从5月开始，上海餐饮业逐渐回暖。
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美国发生快餐工人大罢工
据英国《每日邮报》 8月29日报道，28日，美国7个城市快餐门店的员工举行了一次为期1天的罢工活动，麦当劳、 温蒂汉堡和汉堡王品牌店的员工要求将小时薪从原来的7.25美元(约合人民币44元)…
德克士发票经常“用没”被指偷税漏税
近日，家住黑龙江大庆市红岗区的李先生来电反映，年初他在德克士办理了一张会员卡，每到会员日时，德克士就会拒付发票，而且平时消费时，也经常不给开发票。
成都餐饮不合格名单公布 乡村基、滋味烤鱼上榜
昨日，成都市食品药品监督管理局发布今年第2期餐饮服务食品安全监督抽验结果公告，其中面点、面粉抽检合格率100%。但对鲜活水产品和餐饮具的检测中，有9家经营户…
杭城首家麦当劳黄金标准餐厅将入驻赛银国际广场
浙江在线·住在杭州网9月3日消息 作为世界500强的国际餐饮巨头麦当劳公司一直看好杭州的市场趋势，并着力布局和开发潜力市场.麦当劳看好以阿里巴巴淘宝城和赛银国…
“待用快餐” 让爱心再飞一会
关于待用快餐的发展，徐教授讲道它是一个长期的爱心公益工程，在推行过程中，还需要不断摸索，总结经验，运营成为一种成熟的模式。坚持公开、透明原则，让待用快餐成为一种理…
一茶一坐的CIO分享餐饮业营销经验
一茶一坐的会员目前有58万，营销回收率高达22%，过去四个月通过唤醒沉睡会员的营销方式，带来的收入占据营业额的98%。一茶一坐的CIO&CMO龚光宇在我社举办的“IT创新中国行”上海…
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