食堂碗底装芯片点菜后自动结账
据《都市快报》消息7日，在浙江理工大学一区食堂三楼，每个碗里面都装了芯片，点完饭菜后把托盘往桌面上的结算区一放，自动感应出有几样菜、多少钱，读卡区自动扣除饭卡里的钱！…
“北洋三杰”王士珍故居竟成饭店
据新华社电与段祺瑞、冯国璋并称为“北洋三杰”的王士珍，其在河北正定的故居于1982年被批准为县级重点文物保护单位，自2010年以来，却以中式饭店“王家大院”的身份出现在公众视…
餐饮非五钻收服务费不合适
记者翻查相关规定发现，对于哪一类酒家酒楼，或者是提供何种服务的酒家酒楼才可以收取服务费，国家并无相关明文规定，国内餐饮行业普遍认为，经“全国酒家酒店等级评定委员会”认定的国…
餐馆自制条幅撑面子扇了谁的耳光？
8月29日，据媒体报道，西安市长安南路华东服饰广场北侧一家餐馆开业时，悬挂的祝贺条幅让过往路人为餐馆老板的“人脉关系”所折服，5家祝贺单位分别为：西安市公安局、市检察院…
国际品牌酒店的“另类生意经”
只有淡季的思想，没有淡季的市场。在中国酒店市场“腾云驾雾”的国际品牌酒店，依靠的不仅是扎实的品牌影响力，细致的运营管理，还有最另类的“生意经”。
加冰可乐致肚子痛 消费者获肯德基10倍赔偿
近日，余姚市民楼小姐在一家肯德基喝了加冰可乐后感到肚子痛、脸色苍白、恶心等状况。最终，肯德基店给予楼小姐退一赔十，即退还30元套餐费外，还赔偿给消费者300元…
“中华餐饮名店”江阴已有8家
记者昨天从江阴市烹饪协会了解到，江阴国际大酒店、江阴市长寿度假村两家企业刚刚获评“中华餐饮名店”。至此，江阴市已有8家“中华餐饮名店”。
江苏省餐饮行业协会饮食文化研究会成立
8月6日下午，江苏省餐饮行业协会饮食文化研究会、江苏省餐饮职教集团饮食文化研究所在泰州召开成立大会。中国烹饪协会副秘书长乔德林、江苏省餐饮行业协会常务副会长吴百灵…
杭州餐饮“暗战”升级 最低2折起揽客
央广网北京9月8日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，赔钱赚吆喝，是不得已而为之，这样的“暗战”同样发生在杭州的各大商场的餐饮店之间。
高端餐饮全新运营模式 成都名店各显神通
高端餐饮企业如何在新形势下通过全新的运营模式，一改其过去“价格高”、“难消费”的陈旧印象？近期，蓉城众多餐饮企业主动探索新路径，从菜品上守住“品质高端不降低…
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