凯瑞豪门餐饮转型 1.5亿打造皇家菜博物馆 申报非遗
为谋转型，北京凯瑞豪门餐饮集团投资1.5亿余元，运用“博物馆在饭店中，饭店在博物馆中”的理念，打造出的中国首个皇家菜博物馆——御仙都中国皇家菜博物馆日…
华裔毕业生创业 颠覆传统快餐
中新网9月9日电据美国世界新闻网综合报道，美国东湾柏克莱市一家全新的外卖快餐店SpoonRocket，提出食物与速度的二元性，让顾客得知，餐点多快能送到。这家由柏克莱加大两名华裔毕…
第十四届中国美食节10月18日在南京盛大开幕
由国家商务部批准，中国饭店协会、江苏省商务厅和南京市人民政府联合举办的第十四届中国美食节暨2013江苏国际餐饮博览会和第六届中国南京美食文化节将于2013年10月18…
海南出台扶持餐饮业政策 被指“隔靴搔痒”
通知中的“减负”举措主要有3条：一是取缔四项违法乱收费；二是取消企业年检费，免征注册登记费；三是降低“防雷设施检测服务费”。面对这样三条“重要举措”，一些餐饮…
北京东城美食体验季 吹响百家餐饮集合号
本届东城美食体验季将有258家规模以上餐饮企业携众多区内中小餐饮企业一同联合美团网、大众点评网等数家团购网站，上演“百团大战”，打造“美食东城”的品牌团购，期望…
中秋赏月餐厅预订率达七八成
距离中秋节还有一段时间，但是星级酒店里带阳台、庭院的房型几乎售罄，每家只剩一两间房可以预订。同时，能赏月的餐厅也开始走俏，按照酒店餐饮部经理的说法，无论中秋天气如何，客…
苏州餐饮开启“钻级评定”
本报讯(记者 汤宁)"以后，我们苏州的餐饮企业，将进行一钻、二钻、三钻、四钻、五钻的等级评定，可谓正式进入了‘钻级评定’时代。"昨天，记者从苏州市餐饮企业国家标准集中学习辅导…
到自助餐吃饭吃到被刑拘引发的深思
华龙网9月8日13时讯（记者 张畅 刘艳） 自助餐菜拿多了吃不完，拒绝按商家要求多给钱，为此掀翻火锅烫伤他人被刑拘。近日，发生在巴南这出“吃”出来的祸事引来不少网友热议：…
餐饮店与住宅的距离不得少于5米 被指“不近人情”
日前，广州新规《广州市餐饮场所污染防治管理办法》被审议并原则性通过。《办法》规定，餐饮店与住宅的距离不得少于5米。不过，规定让不少餐饮业主、甚至部分…
武侠迷、武侠餐馆、大侠女侠和门派
重庆商报讯 铁掌水上漂、降龙十八掌、打狗棒法……如果把这些耳熟能详的武功招式做成菜品，你能想象是什么样么？九龙坡区杨家坪一家江湖菜馆就有一份这样的菜单，吸引不少年…
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