北京凯瑞豪门餐饮行红智：通过文化带动餐饮转型
在京城餐饮界以高端傲居13年的赢商网凯瑞豪门今年初投资1.5亿元自建了国内首个皇家菜博物馆——御仙都中国皇家菜博物馆。让昔日主对公款消费的高档餐厅华丽转身…
外婆家推出“炉鱼”“锅小二”
近日，杭州城西银泰城开业，69家餐饮吸引了众多“吃货”，里三层外三层的人流，加上免费停车的利好，让银泰城试营业首日的成绩令人刮目相看。据购物中心统计，试营业当天客流量达…
餐饮发票6个20万大奖待刮 开网络发票已不再收费
日前，一位网友在微博上晒出自己所刮餐饮发票中20万大奖的图片，这条微博被网友大量转载。记者昨日从市地税局得到证实，这张发票是真发票，消息也是千真万确。…
百胜餐饮中国业务同店销售额再次下滑
据华尔街日报报道，百胜餐饮集团8月份中国业务同店销售额下滑10%，降幅低于7月份的13%，但不及此前调查给出的下滑7.8%的预期。
据报道，当月肯德基(KFC)中国市场同店…
全聚德只售一种月饼 中秋未到已经停产
由于目前是中秋节前的热卖期，今年月饼的销售情况，接受采访的几家企业均表示，只能在中秋节后才能统计，目前没有具体的数目。
不过，在距离中秋节10天的时间内…
我国中式快餐餐厅管理标准化进程研究分析
全球知名调查公司euromonitor一项对快餐业的调查显示，2012年，中国快餐行业营业额占整个中国餐饮行业的25%左右，其中，中式快餐占85%。但是，中式快餐单一品牌市场份…
老乡鸡餐饮 十年免单权
或者是一个餐盘、或者是一张餐巾、也或者是一张老照片，只要消费者认为可以证明是老乡鸡老顾客的身份，都可以通过登陆老乡鸡官网、@老乡鸡、微信、邮件、邮寄等方式来参与评选活动。据悉…
百胜餐饮：肯德基8月销售额降12％ 必胜客升5%
百胜集团在中国的销售额于2012年晚些时候大幅下降，当时的媒体报道称肯德基使用的鸡肉有化学物残留。在2013年初爆发的禽流感也再次导致消费者对鸡肉产品的畏惧情绪…
绝味鸭脖被曝大肠杆菌超标
西安新闻网-西安晚报讯近日，央视财经频道《是真的吗》节目曝光了北京几家大型超市和鸭脖店所出售的熟食中大肠杆菌数量超标的消息，其中绝味鸭脖的熟食鸭脖和鸭肠大肠杆菌数量比标准高…
愉筷餐饮：中式快餐就应有家的感觉
提起中式快餐，很多人都会首先浮现出一种应付的感觉，认为快餐就是吃饱，对于享受，那是不沾边的。然而随着社会的发展，中式快餐，已经被社会赋予了一个新的意义，那就是在快…
会员登录
