“独特美食”“内涵菜”
本人平时多数时间都花在谈论、撰写以及阅读美食这个话题，所以具体境况想必诸位也可知一二。近日，一个新词似乎悄无声息地溜进各种谈话之中，我不断说到食客评论某家餐馆、某道菜肴、以及…
中国餐饮首富 湘鄂情的转型之路还在继续
向大众餐饮市场转型方向早已确定，而湘鄂情2012年也交出一份让人满意的年报。但中央年末的禁令威力，还是让人始料不及。一季报巨亏近7000万元,7月初公告预计上半年业绩…
“工行招牌菜” 餐饮行业促销活动
一、活动时间
2013年9月18日至2013年12月31日
二、活动卡种
北京地区发行的工银信用卡（借记卡除外）
三、活动内容
活动期间，工行信用卡持卡人在…
首届舟山深海鱿鱼创新菜品及宴席展评活动在成都举行
9月24日，“成都•第二届舟山深海鱿鱼美食节” 舟山深海鱿鱼创新菜品及宴席展评颁奖典礼，在成都天府新城会议中心隆重举行。舟山市和成都市政府领导在典礼…
麦当劳、小南国、苏浙汇获第三届“中国食品健康七星奖”
东方网记者王昕晨9月24日报道：第三届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼今日在沪举行。麦当劳、永和大王、小南国、加多宝等共34家企业分别获得“年度餐饮…
食药监局：餐厅哭脸废止
银川市兴庆区卫生监督所工作人员表示，今年开始，量化分级管理中动态等级由过去的“笑脸”、“平脸”、“哭脸”，变为现在的“大笑”、“微笑”和“平脸”3种卡通形象标示。绝大多数…
浅谈快餐业未来市场竞争焦点及发展趋势
民以食为天，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。其中，快餐业作为餐饮业的一个重要组成部分，为我国的经济增长做出了重要贡献。目前中国快餐业的基本态势是中…
85度C的商业模式
此外，市场上虽不乏高品质咖啡和面包的洋品牌，但这些品牌的价格定位同样定在了中高端市场，中低端价位产品不太有人愿意做，因为人们都理所当然地想，中高端价位的利润都不高，价位放低肯定要亏…
组织卖淫日营收万元 三星级酒店内藏“淫窝”
合肥市瑶海区一家三星级酒店会所组织技师卖淫，每日营收万元。记者昨日从瑶海区检察院获悉，会所经理陶某因涉嫌组织卖淫罪被批准逮捕，其他涉案人员另案处理。
2013年药鸡门迫肯德基关千座鸡舍
昨日肯德基公布的相应信息是“药鸡门”后洋快餐首度详细披露自查细节。肯德基称，从春节前就展开的“雷霆行动”共包括6项措施，涵盖源头供应商管理、企业自检流程重新设计和信息…
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