英国保守党将向首相反映华人餐饮业困境
英国保守党华人之友组织主席韦鸣恩勋爵和总监黄精明在一年一度的保守党大会上表示，非常关心伦敦华埠正在发生的移民局频繁搜捕黑工，投注站积极扩张等事件。
台州市区餐饮整治红黑榜名单公布
日前，市食品药品监督管理局以及市餐饮协会，对市区范围内的小餐饮以及单位食堂进行抽样检查评比。市区多城同创餐饮整治红黑榜榜单新鲜出炉。
北京黄金周餐饮业小型家宴增多 千元以下占八成
以家宴为主的大众消费占据了“十一”假期餐饮市场的主体地位。据不完全统计，北京华天集团旗下的曲园酒楼、又一顺、峨嵋酒家、鸿宾楼、同和居、同春园等老字号的单…
中国餐饮品牌如何做大？
这些年来，有多少企业家想在餐饮行业打下一片江山，可往往事与愿违。在中国，餐饮业每年有两万亿规模，可以说是最大的行业之一，然而却没有一个营业额上百亿的企业。即使上十亿的企业，屈…
多家高档酒店 婚宴报价无上限
国庆长假是婚宴“井喷”的节日，只要去赴婚宴，礼金就是一个绕不开的门槛。到底随多少钱，既能维系亲朋间的感情，又在自己经济条件所能承受的范围之内？北京的婚宴礼金整体情况如何…
【败局】一个屌丝，如何把自己的餐饮店做死的
我和两个朋友在一个工业园区转下一家餐厅，开始了第一次创业。其间有过欢喜，但最终失败了，希望我的经历能为后来者提供参考。
我们前期取得了不错的成绩，尤…
从小酒馆到北京最大的饭店
据当时掌厨的谭家菜第三代传人王炳和说：“尼克松夫人到北京饭店参观，吃饭居然都是在厨房。炒一盘菜，尝一盘菜，原来准备的一桌饭都没吃。她说，北京饭店厨师手艺太好了，这里是中…
南京第一家麦当劳餐厅关闭 消费者到店留念
位于夫子庙贡院西街路口的麦当劳餐厅，是南京第一家麦当劳。10余年来，这家餐厅接待了数千万人次的游客，为人们提供了不同于秦淮风味小吃的优质美食，为人们留下了许多…
从女招待到女总裁
不是所有十几岁的孩子都会渴望自己的职业是在一家化工企业担任律师，但这样的抱负却让17岁的科尔在猫头鹰餐厅（Hooters）找到一份女服务生的工作，以便攒钱上大学。那份工作是科尔进入餐饮服务…
揭秘非洲“神肉”
对许多中国人而言，非洲是神秘且陌生的地方，文化独特，野生动物众多，因此不少人认为，非洲有许多“神肉”可吃。其实，所谓“神肉”，无非要么来源特殊，别处罕有，要么制法特别，要么来源和制…
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