尽管倡导节俭过节会对商家带来一定的冲击，但众多商家通过调整商品档次结构和客群定位等方式，仍赚得盆满钵溢。据北京市商务委商业信息咨询中心监测，“十一”黄金周7天，110家重点商业服务业企业实现销售额67.1亿元，同比增长8.9%。
千元以下家宴占八成
以家宴为主的大众消费占据了“十一”假期餐饮市场的主体地位。据不完全统计，北京华天集团旗下的曲园酒楼、又一顺、峨嵋酒家、鸿宾楼、同和居、同春园等老字号的单桌1000元以下的大众消费所占比例达到了80%。节日期间，仅烤肉季接到单桌1000元以下的订餐就有2000多桌，占到所有就餐比例的90%以上。“国庆黄金周基本都是家宴，”峨嵋酒家侯经理告诉记者，“父母带着孩子，小夫妻和岳父岳母或公公婆婆的3至7人消费特别多，这也直接催火了小型家宴。”北京市商务委商业信息咨询中心监测数据显示，东来顺、眉州东坡酒楼、呷哺呷哺、永和大王等餐饮企业销售额增长10%以上。拥有众多老字号餐馆的北京华天集团销售额增长17%。
晨报记者 肖丹