吴国平：将审美和餐饮结合
吴国平，浙江外婆家餐饮有限公司董事长。
1984年吴国平由杭州塑料工业公司普通职工做起，经自身努力，逐步晋升为公司董事；1988年加入中国共产党；1989年前往德国接受培训；199…
中烹协“最受大众喜爱的招牌菜”名单
2013年全国餐饮业“夏季大众美食促销季”活动由中国烹饪协会与全国各省市自治区行业协会共同组织举办，自8月19日至9月18日在中国烹饪协会官网上开展了“最受大众喜爱的招牌菜…
市民感受：餐饮“伪转型”走不长远
受多种因素影响，2013年，国内高端餐饮行业步入严冬，西安餐饮行业亦是如此。与往年同期平均水平相比，西安餐饮行业总体营业额下降了至少30%。转型还是关停，是大多数中高端餐…
湖南“少爷小姐菜”引争议
“十一”黄金周，为了吸引游客，各大商家各出奇招，湖南怀化洪江古商城景区借旅游文化周，还坐上了流行的“穿越列车”，别出心裁推出了“少爷待客菜”、“小姐养生菜”、“老爷私房菜…
小计157.5，实收158 餐厅涉嫌违法
消费时商家没零钱找被“四舍五入”并不新鲜，但按照消费金额付费时被要求多交钱凑整数你又听说过没？近日就有街坊反映，在江南西一餐厅消费后，被要求多掏5毛钱。网友@咩咩咩雯…
中烹协：今年全国餐饮收入有望突破2.5万亿元
中国烹饪协会常务副会长冯恩援在“第七届全国烹饪技能竞赛北京分赛区启动仪式”上说今年以来我国餐饮市场遭遇严重下滑，为摆脱行业困境，中国烹饪协会引导行业转型，…
绿茵阁活蛆事件将被处2千元以上罚款
10月6日，王女士在延吉路上的绿茵阁餐厅吃饭，当他们点的蓝莓山药被孩子吃了一半后，发现盘子里有蛆虫，王女士立即拍了照片和视频留作证据，并向市食安办投诉。10月8日，市北…
第十四届中国美食节产业对接活动，“联姻”百家企业
据悉，本次产业对接活动将继续采取展览与洽谈、线上采购与线下对接、主展馆与分展馆相结合等方式，举办多场对接洽谈活动，多管齐下，为广大采购商和供应商搭…
2013年北京餐饮国庆客流销售创新高
今年的“十一”黄金周，对于北京餐饮业来说，销售业绩更体现出实在。缺少了往年的公款宴请，家宴和婚宴成为拉动黄金周餐饮市场的主力。而京城餐饮企业似乎也早已为这样持续的…
河南餐饮18年18人评选结果即将揭晓
河南餐饮18年18人评选第一轮网上投票于上月正式结束，投票竞争非常激烈，投票结果可登录大河网查看
目前，评选进入第二轮专家投票阶段，最终结果近日即将揭晓。
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