“十一”黄金周，为了吸引游客，各大商家各出奇招，湖南怀化洪江古商城景区借旅游文化周，还坐上了流行的“穿越列车”，别出心裁推出了“少爷待客菜”、“小姐养生菜”、“老爷私房菜”等菜肴。
据悉，所谓“少爷待客菜”，由桂花鱼肚、三丝鱼翅、锅巴海参、洞庭龟羊鲜、盐水蹄膀等组成，重在“讲排场、比阔气”。而“小姐养生菜”则以甜食、点心、糕点、汤汁为主,配些温性补药，求“滋补养颜”。可谓“对症下药”，一经亮相就吸引了众多游客的关注，纷纷过一把“穿越瘾”。
然而，其名称与文化内涵，特别是阶级观念，也引发了坊间的争议。
