海口4家星级饭店被“摘星”
《海南日报》2013年12月6日 记者许春媚 通讯员符同庆 海南明阳荷泰商务酒店、海口金誉大酒店、海南喜来假日酒店和海南海油大厦等4家酒店被海口市旅游饭店星级评定委员会取消星级饭店…
餐饮趋向“一店两开” 以获得收益最大化
“这种形式多存在于小型的餐饮企业。”刘小敏认为,小型的餐饮店经营方式更为灵活,能够及时根据市场的变化来调整发展方向,将单项产品做精做强,最大程度上迎合消费者的…
山东省主题文化饭店划分与评定标准明年启用
从省旅游饭店业协会获悉,《山东省主题文化饭店划分与评定》标准将于2014年1月1日起正式实施。这标志着我省主题文化饭店评定工作开始进入“有尺度可依”的阶段,它的出台…
粤菜清淡?非也!
一切都非你所想象。近日在深圳举行的肯德基餐饮健康基金第六届学术年会上,广东省公共卫生研究院院长马文军公布的一项常见粤菜营养成分调查结果显示:餐馆里的常见粤菜油盐使用较多,生炒水…
西安德克士 女孩借厕当众失禁事件
俗话说人有三急,当您走在大街上因为着急上厕所,想借用附近商家的厕却被拒绝,相信您一定很憋屈。昨天(12月7日)晚上就有网友在微博中爆料,说两名外地女孩在西安火车站西侧的…
金宝汤发布内地首份茶餐厅白皮书
11月8日,“解读茶餐厅黄金新"食" 代新闻发布会暨茶餐厅经营管理论坛”在广州成功举办。该发布会由金宝汤太古主办,旨在助推中国内地茶餐厅及大众消费餐饮的发展,助力中国餐饮…
外婆家创始人吴国平:联手华润置地打造余姚“五彩生活”
就在不久之前,外婆家(拓展选址信息)与华润置地达成合作意向,决定在余姚五彩城购物中心开设外婆家在宁波的第六家门店;“五彩城这个名字我非常喜欢,既…
机器人面馆引围观,特长做刀削面
白山市银座商厦美食城里出现一位神秘的“钢铁厨师”,他身穿钢铁盔甲,身高与成人相近,头顶白色厨师帽,一副帅气的墨镜遮挡住了他神秘的面容,右手持刀急速挥舞,硕大的面团在…
江西餐企争食“商场餐饮”蛋糕
知名餐饮品牌与大型购物中心的合作被认为是连锁餐饮业发展的主流方向。从去年红谷滩赢商网万达广场的开业,到近日开张的世茂广场,再到未来的铜锣湾购物广场、绿地中央广场,南昌…
外媒:肯德基推“我承诺”活动 中国消费者不买账
上述口号其实是肯德基在中国推出的“我承诺”相关公关营销活动的一个缩影。中国已然成为肯德基在全世界最大的消费市场,但一年之前中国媒体报道称部分肯德基的在…