2013圣诞餐饮消费调查:过半网友选择在家吃
虽然圣诞节并不是我们国家的传统节日,但是受节日气氛的感染,有将近七成的网友会参与到这个节日中来,其中24%的网友会选择吃大餐,以大饕一顿的方式度过圣诞,比例最…
社会餐饮转快餐致利润率下滑
高端餐饮不景气,快餐业发展迅速——今年以来,在餐饮业的转型中,越来越多饭店放下架子,加入做盒饭、做外卖的行列,一些社会餐饮企业甚至索性彻底转型,专攻快餐。但近期扎堆竞争…
气动管道送快餐名副其实
新西兰克赖斯特彻奇市一家咖啡馆的老板突发奇想,在店中安装气动输送管道送餐,以便让客人吃到真正的“快”餐。咖啡馆名为“C1浓咖啡”,坐落在一条商业街上。一段视频显示,测试中,咖啡…
消费者就餐喝到过期啤酒 回应:只据医院证明赔偿
原声回放: 12月15日晚,张女士和几位友人来到“金汉绿港大红果”就餐,点了一扎燕京啤酒,在喝的过程中发现啤酒呈浑浊状,找到生产日期一看是2013年10月1日生…
王品用大数据做营销 在餐饮业困境下逆势增长
去年以来,随着中央“八项规定”、“六项禁令”等一系列“禁奢令”的出台,餐饮行业成为重灾区,然而源自台湾地区的第一大餐饮企业王品集团在大陆却逆势增长,业绩与…
山西一餐馆门口羊驼“迎宾”
12月25日,在山西太原一饭店前,两只羊驼做起了迎宾,引来许多市民围观拍照。饭店负责人介绍
餐厅利用微博开展抽奖活动 疑PS第三方页面造假
商家利用微博开展转发抽奖活动是一件很平常的事,不少网友也热情参与,但如果抽奖结果造假,那就让人不爽了。前日,位于鼓楼区的“麻辣江湖”餐厅在其官方微博“麻…
“老年快餐或成未来老人的主流餐饮”
我估计我们这种餐饮目前还没有这方面这些考虑,就像送餐,这关系到一个成本的问题在里面。像一般老年人也分几个部分,像有些一般老百姓靠退休金在家里生活,有些可能家里经济…
成都圣诞餐饮首度遇“寒冬”
作为“舶来品”,圣诞节在中国受欢迎的程度大家有目共睹。在过去,圣诞节成为刺激国内餐饮业消费的重要节日之一,然而,今年的圣诞节,成都市餐饮业却首次遇上了“寒冬”。
全国"洗碗人"呼吁被关注
随着“呷哺呷哺一池水刷500套餐具”事件被媒体曝光之后,餐饮具消毒行业也进入公众视野,作为一个与人们身体健康息息相关的民生行业,迫切需要政府部门给予监管和指导,尽快出台更加完善…