高端餐饮企业转型“救急包”
“微博、微信、客户端，团购、外卖、圆桌餐，过去都不看上座率，现在要注重翻桌率。”北京海淀区某高档酒店的大堂经理陈凯说，这是他们饭店去年末开始的转型要点，有点像“急救包”，…
专挑高档餐厅偷名牌包 "雌雄大盗"落网
重庆晨报讯 （记者谭遥）情人节前夕，40岁的男子宋强（化名）为了给女友一个惊喜，准备将自己悄悄藏下的10多个高档挎包和钱包送给女友，这些挎包和钱包价值数万元。
上海餐饮现弹性“霸王条款”
据《新闻晨报》报道，对于禁止自带酒水、设最低消费这两条，申城许多饭店的实际操作都有一定弹性，比如有的饭店允许少量自带酒水，有的饭店包房的最低消费可以上下浮动。还有部分餐饮…
儿子看中餐厅气球母亲出万元买 餐厅被逼免单
到餐厅消费，因为儿子看中了布置餐厅用的气球，父母执意要取走，遭到服务员的拒绝，令人没想到的是，孩子的母亲竟然拿出一万元要买下气球。最终，在警察的调解下，餐…
情人节餐馆出奇招 食客获赠小礼物安全套
“点完餐后打开一看，里面赫然放着一个‘杜蕾斯’，真是有点吓一跳。”黄先生说:“我看其他好多进店吃饭的情侣也都收到了，有些人打开后，笑得很诡异。我一开始还不知道…
复星投2亿首次参股海外连锁餐饮企业
近日，复星集团通过管理的资金通过旗下子公司Good Champion Holdings Limited 参股马来西亚著名餐饮连锁集团食之秘（Secret Recipe），以人民币2.105亿元成为后者第二大股东，…
赛百味中国否认使用偶氮二甲胺
新年伊始，洋快餐赛百味就因面包含有偶氮二甲胺(azodicarbonamide)陷入了食品安全危机，据外媒报道，该成分通常拿来作为橡胶鞋底和瑜伽垫的原料。对于事件，赛百味中国通过官方网…
热播韩剧炒热"炸鸡+啤酒"
记者昨晚走访市内多个商圈餐饮机构、商超发现，情人节、元宵节双节之夜，热播韩剧炒热“炸鸡+啤酒”成双节餐饮新宠。
四川：高档餐饮营收下滑 企业转型迫在眉睫
新华网成都２月１５日电（记者杨迪）四川省统计局近期公布的四川消费品市场统计显示，去年四川省高档餐饮企业和星级宾馆业绩不佳，收入增速大幅回落，部分高档餐饮企业…
划定餐馆与居民楼最小间距
市政府《关于防治饮食经营服务业环境污染的通告》于2005年11月17日开始执行，距今已有8年。对于近几年出现的居民楼附近的油烟污染并未涉及，尤其是餐饮店与居民楼的合理距离并未进行规…
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