今年前10月全国餐饮收入22591亿元，同比增长9.7%。中国烹饪协会会长姜俊贤表示，餐饮业转型升级成效渐显，整体呈现“曲折前进”态势，但高端餐饮业仍然压力重重。
姜俊贤称，餐饮行业出现积极变化主要…
北京商报记者近日独家调查发现，受餐饮业整体不景气影响，北京餐饮具消毒行业供大于求进入饱和期。上百家餐饮具消毒企业每天争抢约200万套餐饮具的有限市场份额，行业整体业绩同比下滑20%左右。一批小型企业已经被…
不知从什么时候起，一些“奇怪”的餐厅出现在市民的生活中：吃东西不用筷子而是用手，吃火锅甚至成了一场辣度挑战赛……近日，商报记者走访市场了解到，一大波概念奇特的餐厅纷纷开张。它们…
近日，一篇名为“西少爷赖账，众筹的钱该怎么讨回来”的文章在网上掀起了阵阵波澜。众筹这种新模式被带到传统的餐饮行业，到底是馅饼还是陷阱呢?
餐饮众筹此起彼伏
俗话说，“众人拾柴火焰高&rd…
韩寒餐馆(1 /5张)
进军餐饮业不到一年，国民岳父成绩不错。可有网友留言：菜量真少，阿根廷大虾68元才3个。南京店有变化么?
怎么称呼韩寒?作家，导演，赛车手，国民岳父?加个老板吧。今年2月，他和两名小伙…
如同看美剧时会习惯性看看网友评分一样，如今不少热门订餐网站或是App上，食客的评价指数也成为不少订餐者的重要参考指数。日前，为规范网络订餐，上海市食品药品监督管理局出台若干意见，明确“对于存在违法…
《公共场所控制吸烟条例》征意见 餐馆吸烟被劝离也要付费
禁烟场所吸烟最高罚五百元、公交站全面禁止吸烟……国务院法制办昨日公布《公共场所控制吸烟条例(送审稿)》，即日起至12月23日向社会征求意…
厦门湖滨南汽车站美湖路煤气爆炸现场。图片来源网络
厦门湖滨南汽车站美湖路煤气爆炸现场。图片来源网络
新京报快讯 (记者赵力 杨锋 实习生马金凤 张恒) 今日上午8点30分左右，厦门湖滨南汽车站美湖路一川菜…
1、绝代双骄
青椒炒红椒
2、红灯区
辣子鸡丁。被坑网友表示，几坨少的可怜的鸡丁淹没在红辣椒中，果然是“名不虚传”啊!
3、波黑战争
菠菜炒木耳
4、中国足球
臭豆腐烧猪脚，我想，这个应…
11月24日消息，商务部发布的公示显示，“弘毅投资基金五期有限合伙收购重庆佳永小天鹅餐饮有限公司单独控制权”，获得小天鹅餐饮约93.2%的股权。小天鹅品牌创始人何永智将从大股东变成小股东，将保留6.8…
会员登录
