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    全聚德大众路线行不通 高端餐饮转型别过头

    4月3日,全聚德年度股东大会召开,作为上市公司最高的权力机构,每每此时中小股东都会踊跃参与,争取利益,今年自然也不例外,记者调查发现今年全聚德的股东大会有些不一样,作为转型大众的高端餐饮之一,转型是否…

    上海无证餐饮去留让居民听证决定

    上海市食药监局局长阎祖强昨天透露,上海拟引入听证制度,无证餐饮能否开业、营业时间、经营范围都由老百姓说了算。据介绍,这一听证制度将在本市10个区、40个路段先行试点,覆盖中心城区、大型居住社区、工业区周…

    束河古镇火灾元凶:餐馆未熄灭蜂窝煤

    丽江束河古镇大火已过去4天,起火原因一直备受关注。昨日,本报记者从丽江市古城区委宣传部了解到,经公安、消防等连续两天调查取证,查明此次火灾起火部位为街尾村65号的成都冒菜馆,起火原因初步确定为该菜馆老…

    纽约华裔移民中餐馆“占领”巴斯海滩

    据美国侨报网编译报道,位于纽约布鲁克林南部的巴斯海滩(Bath Beach)曾经是以意大利裔居民为主的社区,而今天该社区人口结构发生重大改变,华裔成为主要居民群体。 据“Crain's New York Business”8日…

    广州一西餐厅未经验收擅自营业被罚9万

    近日,广东省中山市城区消防大队在检查过程中发现,位于东区的一家西餐厅在未经消防设计审核验收的情况下擅自投入使用,消防执法人员责令该餐厅停产停业,并对其做出处罚款9万元的行政处罚。 据悉,该西餐厅将相…

    瑞典旅馆用镜子打造透明屋 一晚213英镑

    据外媒报道,在瑞典北部哈拉斯森林里,有一间造型独特、外观令人惊奇的酒店,能让入住旅客与大自然无限亲近,这就是建在树上的“隐形”旅馆“镜立方“ 据英国媒体报道,这间酒店外墙四面都…

    “八项规定”冲击明显 高端酒店业还在扩张

    自“三公消費”設限和“八項規定”等倡導勤儉節約的政策實施以來,餐飲、高端酒店業等市場受到了明顯沖擊。據人民財經獨家了解,中國國家旅游局從2013年夏天開始組織相關高等院校調研,摸底上…

    谷歌进军酒店预订市场:或损害与广告主关系

    发展酒店业务 谷歌正在冒着疏远重要广告客户的风险,大胆进军酒店预订领域,希望在这一市场扮演更重要的角色。 谷歌正在其酒店列表中增加更多照片和评论,因此在功能上与Priceline Group、Expedia、TripAdvisor…

    餐饮转型阵痛 高端餐饮“寻出路”

    近年来,因为中央八项规定的实施,对高端餐饮业产生了不小的影响,整个行业形势不容乐观。近日,“高端餐饮的倒闭潮将会出现第一波。年底,倒光”。社会化媒体营销研究者杜子建的预言仿佛有些悲观。 这…

    商务餐饮“快”转型:苏浙汇做机场餐

    便利店卖快餐,不会让人感到奇怪,这种情况现已成为全家、喜士多、罗森等便利店的标配,与这些便利店相比,祐康旗下的祐驿站正在走一条全新的路子,随着“快餐岛”在位于某电子商务园祐驿站门店里出现,…

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