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    百胜餐饮的尴尬:肯德基大挫折 小肥羊难…

    外资企业百胜餐饮在中国餐饮市场可以说称霸一时,时至今日仍然无出其右者。从中国连锁经营协会公布的2013年中国连锁百强数据看,截至2013年底,百胜门店数量达到6000家,营业收入502亿元。 但时代车轮滚滚向前,…

    部分餐饮店试点油水分离器

    随着餐饮行业的迅猛发展,餐饮含油废水等生活污染问题日益突出。 在党的群众路线教育实践活动中,鲤城区决定在餐饮业较集中的南俊新街开展餐厨废水专项整治试点工作,将在餐饮店统一安装油水分离设备并逐步向全区…

    分析:创新型餐厅值得挖掘发展价值

    在比较严峻的餐饮业形势下,催生了不少有特色的餐饮店,这些有创新意识的精致的餐饮店依靠这种创新赢得了消费者的青睐,中国吃网记者发现相比于传统餐饮来说,这种偏向走时尚快餐路线的餐厅一般装修精致、食物性价…

    英国推出世界首家婴儿感官餐厅

    据英国《每日邮报》6月5日报道,世界首家专为培养婴儿感官能力而设计的餐厅“Ella’s Kitchen”于6月5日在英格兰克拉珀姆正式开业。该餐厅分为感官玩耍区、电子点餐区和用餐区,旨在培养孩子的嗅觉…

    企业舆情差评榜 餐饮企业也上榜

    【差评榜第二名:永静包子店】 差评理由:武汉永静包子店为省成本用工业盐制作毒包子 据新华社报道,武汉市江夏区食品监管部门近期对辖区内饮食门店突击检查时,在一家名为“永静包子店”内发现半袋工…

    食堂神菜再现江湖 “西瓜炒肉”惊呆小伙伴

    中国第九大菜系——食堂菜,在微博世界是经久不衰的当红话题了。这不扬子晚报官微昨天的一条微博再次让一道新菜亮相了,夏天到了,这次被“开刀”的是西瓜君,掌勺的依旧是“九大菜系派…

    重庆:拖欠20多万元泰国餐厅老板跑路

    胡先生是大坪泰味轩餐厅的店堂经理,但他入职仅一个月,泰国老板Kantiya miss就突然跑了,员工们无奈在上月底将餐厅关了门。至今,24名员工也找不到老板,无法索要7万余元的工资,而餐厅多位供货商也无法拿到十多…

    高考别样“赶考人” 餐馆忙“囤货”

    6月6日,高考前一天。17时53分,成都的天空呈灰蓝色,空气里有一些闷热感。记者在成都八中考点附近,看到各路“赶考人”。他们或是临街巷道里的中餐馆,为了“迎考”准备了比平时多3倍的煮鸡…

    山东:“瘦肉精”检测,大餐馆竟然不如小…

    今年4月20日开始,山东省济南市相关部门开展了生猪、牛、羊肉专项监督抽检。但抽检的结果有点出人意料,小型餐馆和小餐饮合格率高于大、中型餐馆,县区合格率要高于市区。 在人们的习惯性看法中,大中型餐馆显然…

    德国海德堡一餐馆爆炸9人重伤

    6月6日德国西南部城市海德堡的一家餐馆6日发生爆炸,造成9人重伤,其中5人有生命危险。 据德国当地媒体报道,警方称事故原因可能是煤气爆炸,爆炸发生在餐馆二楼,被震碎飞出的玻璃碎片使一些行人受伤。爆炸没有…

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